Ronk

Über den Betrieb

Das Weingut Ronk mit Sitz in Dobrovo v Brdih im slowenischen Anbaugebiet Goriška Brda wurde im Jahr 1988 gegründet und produziert seit 1993 abgefüllte Weine. Die Weinberge gedeihen auf dem für die Region typischen Opoka-Boden aus Mergel, Stein und Ton, der auf das einstige Vorkommen des Meeres zurückgeht. Der Betrieb legt großen Wert auf die Arbeit im Weinberg, um im Keller möglichst wenige önologische Eingriffe vornehmen zu müssen. Die Weißweine reifen in Edelstahltanks und zeigen sich frisch und fruchtig, während die Rotweine für eine höhere Intensität länger ausgebaut werden. Ergänzt wird das Portfolio durch eine Premiumlinie handgelesener Weine aus den besten Lagen.