Mas de la Dame

Über den Betrieb

Das Weingut Mas de la Dame wird heute in der vierten Generation von Caroline Missoffe und Anne Poniatowski geführt, den Urenkelinnen des Gründers. Der Betrieb liegt am Fuß des Dorfes Les Baux-de-Provence am südlichen Hang der Alpilles und blickt auf eine Geschichte bis zum Jahr 1903 zurück. Auf einer Rebfläche von 58 Hektar wachsen Reben auf stark durchlässigen Ton-Kalk-Böden, die von Schutt und Kies geprägt sind. Die Bewirtschaftung erfolgt ohne Insektizide und Herbizide, und die Vinifikation ist von Ecocert als biologisch zertifiziert. Für die Produktion von Rot-, Weiß- und Roséweinen werden unter anderem Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon und Rolle angebaut, wobei sämtliche Trauben von Hand gelesen werden.