Über den Betrieb
Das Schweizer Weingut Domaine Paschoud ist ein familiärer Betrieb mit einer Rebfläche von vier Hektar in Lutry und Epesses, der von Vater zu Sohn übergeben wird. Ludovic Paschoud bewirtschaftet das Gut seit der Weinlese 2009. Die Weinberge werden nach den Grundsätzen der integrierten Produktion bearbeitet, wobei seit der Saison 2016 gänzlich auf synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet wird. Das Sortiment umfasst Weine aus Rebsorten wie Charmont, Sylvaner und Diolinoir, die teilweise in Eichenfässern ausgebaut werden. Die Erzeugnisse unterliegen den Herkunftsbezeichnungen AOC Lavaux und AOC Vaud.
Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Charmont und Silvaner.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 4 ha
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (2)
Domaine Paschoud
L'ingénue
- Weintyp
- Weiß
Issu de l’assemblage du Charmont et du Sylvaner, il possède dans sa jeunesse une bouche légère mais ronde avec des notes et des arômes d’agrumes.
Weitere Erzeuger in Vaud
Weitere Erzeuger mit AOC Lavaux
Ihr Betrieb? Eintrag prüfen, ergänzen oder Badge einbinden