Erzeuger · Frankreich

Domaine Delmas

Frankreich

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Delmas wird in dritter Generation als Familienbetrieb in der Appellation Limoux im Languedoc geführt. Die Weinberge erstrecken sich über kleine Parzellen an den Hängen der oberen Aude-Tal und werden seit 1986 biologisch bewirtschaftet. Gegründet von den Vorfahren, leiten heute Bernard und Marlène Delmas gemeinsam mit ihrem Sohn Baptiste den eigenständigen Keller. Aus der ehemaligen Koch- und Gastronomieerfahrung fließen viel Präzision und der Anspruch nach kompromissloser Qualität in die Vinifikation ein. Im modernen Keller entstehen facettenreiche Weine mit frischen und mineralischen Aromen.

Im eno-Verzeichnis sind 2 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir.

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