Über den Betrieb
Die Geschichte des Domaine Chervet begann um 1820 und wird heute in der fünften Generation von der Familie weitergeführt. Das im Vully gelegene Weingut bewirtschaftet eine Rebfläche von 15 Hektar, die zu siebzig Prozent mit weißen und zu dreißig Prozent mit roten Rebsorten bepflanzt ist. Die Vinifikation erfolgt nach modernsten Methoden, wobei traditionelle Verfahren wie das Ausbauen auf der Hefe oder die Reifung in Holzfässern für Rotweine beibehalten werden. In den 1990er Jahren übernahmen Jean-Daniel und Franziska Chervet den Betrieb und verbinden seither erfolgreich Tradition und Technologie. So entstehen charaktervolle Weine, die ihre Herkunft widerspiegeln.
Im eno-Verzeichnis sind 20 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Pinot Gris. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 15 ha
- gegründet
- 1820
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie, Handel
- Sprachen
- Deutsch, Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (20)
Domaine Chervet
Freiburger 2025 75cl
- Denomination
- AOC Vully
- Rebsorten
- Freiburger
- Weintyp
- Weiß · Excellence
- Jahrgang
- 2025
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,50 CHF
Domaine Chervet
La Perle 2023 75cl
- Rebsorten
- Gewürztraminer, Chasselas, Pinot Gris
- Weintyp
- Schaumwein · Perlwein · Héritage
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,80 CHF
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure In der Nase: spritzig, fruchtig, Birnen- und Zitrusfrüchtenoten, erfrischend Im Gaumen: spritzig, fruchtig und erfrischend
Domaine Chervet
L’Arzille Blanc 2024 150cl
- Denomination
- AOC Vully
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc, Freisamer, Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · Barrique · Excellence
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 14 % vol
- Formate
- 1,5 l
Zitrusfrüchten, Birnen, Vanukkem geröstetem Brot, Soltz und rassig
Domaine Chervet
Pinot Gris 2025 50cl
- Denomination
- AOC Vully
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · Héritage
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 14 % vol
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,90 CHF
Gedörrten Aprikosen, Haselnüssen, Mirabellen, kräftig, harmonisch
Domaine Chervet
Pinot Noir 2024 75cl
- Denomination
- AOC Vully
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Héritage_rouge
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 17,50 CHF
Himbeeren, Kirschen, leichte Holznote, ausgewogene Tannine
Domaine Chervet
Traminer 2024 75cl
- Denomination
- AOC Vully
- Rebsorten
- Gewürztraminer
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 24,00 CHF
Domaine Chervet
Vully Rosé 2025 50cl
- Denomination
- AOC Vully
- Rebsorten
- Pinot Noir, Gamay, Gamaret
- Weintyp
- Rosé · Tradition
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,90 CHF
Reife Erdbeer- un Himbeernote, rund und trocken
Domaine Chervet
Vully Rosé 2025 75cl
- Denomination
- AOC Vully
- Rebsorten
- Pinot Noir, Gamay, Gamaret
- Weintyp
- Rosé · Tradition
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 CHF
Reife Erdbeer- un Himbeernote, rund und trocken
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