Profilo dell'azienda
La storia dell'azienda Domaine Chervet è iniziata intorno al 1820 ed è attualmente portata avanti dalla famiglia alla quinta generazione. Situata nella regione del Vully, la tenuta coltiva quindici ettari di vigneti piantati per il settanta percento con vitigni a bacca bianca e per il trenta percento a bacca rossa. La vinificazione segue metodi moderni pur mantenendo tecniche tradizionali come l'affinamento sui lieviti o la maturazione dei vini rossi in botti di legno. Negli anni '90, Jean-Daniel e Franziska Chervet hanno rilevato la proprietà e da allora combinano con successo tradizione e tecnologia. Questo approccio produce vini di carattere che riflettono la loro origine.
La directory eno registra 14 vini, prevalentemente da Chasselas e Pinot Gris. L'azienda rifornisce horeca.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 15 ha
- Fondazione
- 1820
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (14)
Domaine Chervet
Eclat Rubis
- Tipo di vino
- Rosso · rund und fruchtig
- Annata
- 2025
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
Rund und fruchtig.
Domaine Chervet
Pinot Gris
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · Kräftig und harmonisch
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
Kräftig und harmonische. Ideal für ein Apéro dieser Sommer.
Altri produttori in Drei-Seen-Region
Altri produttori con AOC Vaud
La vostra azienda? Verificare o completare la scheda, oppure integrare il badge