Perfil de la bodega
La historia de la bodega Domaine Chervet comenzó alrededor de 1820 y hoy en día la familia la continúa en la quinta generación. Situada en la región de Vully, la finca cultiva quince hectáreas de viñedos plantados con un setenta por ciento de variedades de uva blanca y un treinta por ciento de uva tinta. La vinificación sigue métodos modernos sin dejar de lado técnicas tradicionales como la crianza sobre lías o la maduración de los vinos tintos en barricas de madera. En la década de 1990, Jean-Daniel y Franziska Chervet se hicieron cargo de la propiedad y desde entonces combinan con éxito la tradición y la tecnología. Este enfoque da como resultado vinos con carácter que reflejan su origen.
El directorio eno registra 14 vinos, sobre todo de Chasselas y Pinot Gris. La bodega suministra a hostelería.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 15 ha
- Fundación
- 1820
- Vende a
- Venta directa, Hostelería
- Idiomas
- alemán
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (14)
Domaine Chervet
Eclat Rubis
- Tipo de vino
- Tinto · rund und fruchtig
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
Rund und fruchtig.
Domaine Chervet
Pinot Gris
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · Kräftig und harmonisch
- Añada
- 2024
- Formatos
- 0,75 l
Kräftig und harmonische. Ideal für ein Apéro dieser Sommer.
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