Domaine du Plessis

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine du Plessis befindet sich im Besitz der Familie Bolle und umfasst sechs Hektar Rebfläche in Vufflens-le-Château. Die Parzellen verteilen sich auf die beiden Clos du Plessis und Clos Rochette sowie auf den Ort en Chapalle. Der Ton-Kalk-Boden prägt den Charakter der angebauten Rebsorten Chasselas, Pinot Noir und Chardonnay. Die Weine des Anwesens spiegeln das regionale Terroir wider und besitzen eine eigene, ausdrucksstarke Note.

Im eno-Verzeichnis sind 32 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Handel.