Erzeuger · Schweiz
Biolley Cave de la Tour
Cave de la Tour
1787 Môtier (Vully) · Drei-Seen-Region · Schweiz
Über den Betrieb
Das Familienweingut Biolley Cave de la Tour wurde im Jahr 1991 von Jean-François und Jocelyne Biolley gegründet und wird seit 2022 von Lionel und Dalila Biolley geführt. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von 5,5 Hektar im Vully und baut insgesamt 15 verschiedene Rebsorten an. Zum Portfolio gehören traditionelle Weine wie Chasselas und Pinot Noir sowie verschiedene Spezialitäten und im Barrique ausgebaute Rotwein-Assemblages. Die Weinberge werden nach biodynamischen Methoden bearbeitet, und die gesamten Weine sind mit dem Label Bio Bourgeon Suisse zertifiziert.
Im eno-Verzeichnis sind 9 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Pinot Noir.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 5,5 ha
- gegründet
- 1991
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (9)
Biolley Cave de la Tour
Assemblages rouges
- Weintyp
- Rot · élevés en barrique
assemblages rouges élevés en barrique
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