Produttore · Svizzera
Biolley Cave de la Tour
Cave de la Tour
1787 Môtier (Vully) · Drei-Seen-Region · Svizzera
Profilo dell'azienda
L'azienda Biolley Cave de la Tour, a gestione familiare, è stata fondata nel 1991 da Jean-François e Jocelyne Biolley ed è diretta da Lionel e Dalila Biolley dal 2022. La cantina coltiva 5,5 ettari di vigneti a Vully e produce vino da 15 diversi vitigni. Il portafoglio comprende vini tradizionali come Chasselas e Pinot Noir, oltre a varie specialità e assemblaggi di vini rossi affinati in barrique. I vigneti sono lavorati con metodi biodinamici e tutti i vini sono certificati con il marchio Bio Bourgeon Suisse.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Chasselas e Pinot Noir.
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- Superficie vitata
- 5,5 ha
- Fondazione
- 1991
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Biolley Cave de la Tour
Assemblages rouges
- Tipo di vino
- Rosso · élevés en barrique
assemblages rouges élevés en barrique
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