Producer · Italy
San Simone di Brisotto srl
SAN SIMONE DI BRISOTTO SRL
Friuli-Venezia Giulia · Italy
About the estate
The San Simone di Brisotto srl estate manages 65 hectares of vineyards in the Friuli-Venezia Giulia region and looks back on over a century of winemaking history. Founded in 1915 by Gino and Olga Brisotto, the winery is currently run in the fourth generation by Chiara, Anna and Antonio. The vineyards are located in the Friuli Grave DOC and Prosecco DOC areas, cultivating both international varieties and native grapes such as Friulano, Refosco dal peduncolo rosso and Glera. The operational approach focuses on modern, quality-driven viticulture with low yields per hectare using Guyot and spurred cordoning systems. The entire production process, from the vineyard to the bottle, is managed in-house.
The eno directory lists 41 wines, mostly from Glera and Pinot Gris.
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- Vineyard area
- 65 ha
- founded
- 1915
- Certifications
- ISO
- Languages
- Italian, English
Appellations
Grape varieties
Wines (41)
San Simone di Brisotto srl
ASOLO PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY
- Appellation
- Asolo Prosecco Superiore DOCG
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Extra Dry
San Simone di Brisotto srl
Cabernet Franc Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red · Prestige
San Simone di Brisotto srl
Cabernet Sauvignon Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red · Prestige
San Simone di Brisotto srl
Case Sugan Pinot Grigio Ramato Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · Ramato · Tradizione
Il Pinot Grigio come qui si faceva negli anni 70, lasciandolo macerare sulle bucce per una notte. Non cambia solo il colore, che diventa ramato, buccia di cipolla, ma anche il “succo”.
San Simone di Brisotto srl
Chardonnay Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Prestige
È il vitigno internazionale più conosciuto al mondo che in Friuli si esprime con grande finezza in un’area che risente potentemente dell’influenza del mare Adriatico.
San Simone di Brisotto srl
Evante Merlot Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- Red
San Simone di Brisotto srl
Friulano Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Friulano
- Wine type
- White · trocken · Prestige
Già ai tempi in cui si chiamava Tocai, da questo vitigno si produceva il bianco per eccellenza il vino più popolare e diffuso, il calice conviviale da condividere in compagna.
San Simone di Brisotto srl
Il Concerto Prosecco Doc Brut
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Brut · Il Concerto
San Simone di Brisotto srl
Il Concerto Prosecco Doc Extra Dry
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Extra Dry · Il Concerto
Il Prosecco Doc nella versione Extra Dry ha un residuo zuccherino più elevato rispetto al Brut che lo rende ancor più piacevole e suadente.
San Simone di Brisotto srl
Merlot Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- Red · Prestige
Il Merlot friulano è uno dei grandi protagonisti della viticoltura internazionale. La linea Prestige dell’azienda San Simone propone un Merlot Friuli Doc Grave rosso rubino intenso.
San Simone di Brisotto srl
Metodo Classico Zero Dosage
- Wine type
- Sparkling · Zero Dosage · Metodo Classico Zero Dosage
- Vintage
- 2011
San Simone di Brisotto srl
Nexus Cabernet Sauvignon Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red · Riserva · Riserve
- Vintage
- 1986
Friuli Doc Grave Riserva, 100% Cabernet Sauvignon
San Simone di Brisotto srl
Perlae Bianche Prosecco Doc Brut Millesimato
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Cuvée Blanc de Blancs Brut Millesimato Cosmo
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Cuvée Blanc de Blancs Brut Millesimato Pink
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Cuvée Blanc de Blancs Brut Millesimato Red
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Cuvée Blanc de Blancs Brut Millesimato White
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Cuvée Blanc de Blancs Brut Millesimato Yellow
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
- Vintage
- 2009
Ottimo prosecco millesimato, il Perlae Naonis sfoggia orgogliosamente tutti i sapori di una terra generosa.
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato Bronze
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato Gold
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato Green
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Naonis Prosecco Doc Brut Millesimato Silver
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Rosé Prosecco Doc Rosé Brut Millesimato
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Brut · Perlae
San Simone di Brisotto srl
Perlae Zero Prosecco Doc Brut Nature Millesimato
- Appellation
- Prosecco DOC
- Grape varieties
- Glera
- Wine type
- Sparkling · Brut Nature · Perlae
Sono nato in Friuli e rappresento l’Italia con orgoglio. Sono l’espressione autentica di uno stile di vita invidiato e ammirato in tutto il mondo.
San Simone di Brisotto srl
Pinot Grigio Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · Prestige
Si presenta dal colore giallo paglierino solcato da reflessi ramati, il Pinot Grigio San Simone si distingue in Friuli come un Pinot Grigio dalla personalità fresca ma strutturata.
San Simone di Brisotto srl
Prestige Cabernet Franc Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red · Prestige
San Simone di Brisotto srl
Prestige Cabernet Sauvignon Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Cabernet Sauvignon
- Wine type
- Red · Prestige
San Simone di Brisotto srl
Prestige Chardonnay Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Prestige
This inimitable Friuli Chardonnay features intense notes of tropical fruits, with hints of golden apple, melon, white peach, and acacia honey.
San Simone di Brisotto srl
Prestige Friulano Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Friulano
- Wine type
- White · trocken · Prestige
Straw yellow in colour, Friulano has an intense floral aroma. On the palate, it is round but with a good freshness.
San Simone di Brisotto srl
Prestige Merlot Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- Red · Prestige
Merlot is a key player in international viticulture. The Prestige line of San Simone Winery features a Merlot Friuli DOC Grave.
San Simone di Brisotto srl
Prestige Pinot Grigio Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · Prestige
Light straw yellow in color, San Simone Pinot Grigio is a round and fresh white wine.
San Simone di Brisotto srl
Prestige Refosco d.p.r. Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Refosco
- Wine type
- Red · Prestige
San Simone di Brisotto srl
Prestige Sauvignon Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · trocken · Prestige
San Simone Sauvignon is a light straw yellow wine with a rich and exciting aromatic heritage that captivates the senses.
San Simone di Brisotto srl
PuraMente
- Wine type
- White · non filtrato
- Vintage
- 2024
Questo vino incarna perfettamente il legame tra passato e futuro, tra tradizione e sperimentazione, unendo la resistenza dei vitigni PIWI al carattere del Friulano.
San Simone di Brisotto srl
Rondover Pinot Grigio Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · Rondover
San Simone di Brisotto srl
Rondover Rosso IGT Trevenezie
- Appellation
- Tre Venezie IGT
- Wine type
- Red · Rondover
San Simone di Brisotto srl
SAUVIGNON FRIULI DOC GRAVE
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · trocken · Prestige
Il Sauvignon, uno tra i vitigni bacca bianca più diffusa al mondo, ha trovato in Friuli la giusta patria.
San Simone di Brisotto srl
Sugano Cabernet Franc Friuli Doc Grave
- Appellation
- Friuli Grave DOC
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red
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