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San Simone di Brisotto srl

Productor · Italia

San Simone di Brisotto srl

SAN SIMONE DI BRISOTTO SRL

Friuli-Venezia Giulia · Italia

sansimone.it

Perfil de la bodega

La bodega San Simone di Brisotto srl gestiona 65 hectáreas de viñedos en la región de Friuli-Venezia Giulia y cuenta con más de un siglo de historia vitivinícola. Fundada en 1915 por Gino y Olga Brisotto, la bodega está dirigida actualmente en su cuarta generación por Chiara, Anna y Antonio. Los viñedos se encuentran en las zonas de la Friuli Grave DOC y la Prosecco DOC, cultivando tanto variedades internacionales como uvas autóctonas como Friulano, Refosco dal peduncolo rosso y Glera. El enfoque operativo se centra en una viticultura moderna y orientada a la calidad, con bajos rendimientos por hectárea y el uso de sistemas como Guyot y cordón espolonado. Todo el proceso de producción, desde el viñedo hasta la botella, se gestiona de forma interna.

El directorio eno registra 41 vinos, sobre todo de Glera y Pinot Gris.

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Superficie de viñedo
65 ha
Fundación
1915
Certificaciones
ISO
Idiomas
italiano, inglés

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (41)

PuraMentePuraMente
Friulano, Fleurtai, Soreli
Blanco · non filtrato
Vermut SIVermut SI
Fleurtai
Vermut

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