About the estate
The Azienda Agricola Fiore estate is situated in the heart of the countryside of Butera in southern Sicily. In the nineteen-sixties, the Fiore family planted the first vines of Nero d’Avola and Inzolia in the hilly areas of Contrada Ficuzza and the former Contrada Ballerina. The clay-limestone soils, hill elevation, and sea winds provide a unique microclimate and beneficial diurnal temperature variation. Farming practices focus on biodiversity and respect for the natural rhythms of the seasons. Run by Vincenzo and Manila, the winery produces authentic wines that reflect the local landscape and heritage.
The eno directory lists 5 wines, mostly from Catarratto Lucido and Inzolia.
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- founded
- 1960
- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (5)
Fiore
Ballerina Bianco
- Appellation
- Terre Siciliane IGT
- Grape varieties
- Catarratto Lucido, Inzolia
- Wine type
- White · ballerina
note mediterranee in questa combinazione tra inzolia e catarratto lucido, arancia amara e fiori di zagara, con spiccata sapidità e marcate sensazioni minerali.
Fiore
Ballerina Rosato
- Appellation
- Terre Siciliane IGT
- Grape varieties
- Frappato
- Wine type
- Rosé · ballerina
colore ramato che evoca il tramonto, note floreali e delicate caratterizzano il frappato coltivato ad alberello.
Fiore
Ballerina Rosso
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Nero d'Avola
- Wine type
- Red · ballerina
ha il sapore della terra d'origine, la sicilia calda e generosa dal carattere forte e contraddittorio.
Fiore
Metodo Classico
- Appellation
- Vino Spumante di Qualità
- Grape varieties
- Catarratto Lucido
- Wine type
- Sparkling · Metodo Classico
solare, con profumi agrumati tipici del catarratto lucido che si evolvono in note più complesse date dall'affinamento sui lieviti.
Fiore
Venti Bocche
- Appellation
- Terre Siciliane IGT
- Grape varieties
- Nerello Cappuccio
- Wine type
- Red · venti bocche
nerello cappuccio espressione raffinata della sicilia, capace di offrire equilibrio e piacevolezza. elegante e vellutato, con note di pepe bianco e frutti rossi.
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