Fiore

Über den Betrieb

Die Azienda Agricola Fiore liegt im Herzen der Landschaft von Butera im Süden von Sizilien. In den 1960er Jahren pflanzte die Familie Fiore die ersten Reben von Nero d’Avola und Inzolia in den feuchten und hügeligen Lagen der Contrada Ficuzza und der ehemaligen Contrada Ballerina. Die kalk-tonigen Böden, die Hügellage sowie Meereswinde sorgen für ein einzigartiges Mikroklima und eine ausgeprägte thermische Amplitude. Die Bewirtschaftung setzt auf Biodiversität und den respektvollen Umgang mit den natürlichen Rhythmen. Vincenzo und Manila führen den Betrieb mit Fokus auf authentische Weine als Ausdruck des Terroirs.

Im eno-Verzeichnis sind 5 Weine erfasst, überwiegend aus Catarratto Lucido und Inzolia.