About the estate
The Domaine Blaise Duboux estate manages five hectares of vineyards in Epesses, located in the heart of the Lavaux terraces in Switzerland. Representing the seventeenth generation of the family, Blaise Duboux took over the winery in 2010 after working alongside his father. The estate has been farmed under certified organic agriculture, and the vineyards are worked manually without tractors. In addition to regional varieties, the winery cultivates white grapes such as Chardonnay and Marsanne alongside red varieties including Plant Robez, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, and Divico.
The eno directory lists 13 wines, mostly from Chardonnay and Pinot Noir. The estate sells to horeca.
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- Vineyard area
- 5 ha
- founded
- 2010
- Certifications
- Organic (EU), Bio-Inspecta
- Sells to
- Direct sales, Horeca
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (13)
Domaine Blaise Duboux
Calamin Grand Cru AOC – Cuvée Vincent
- Appellation
- AOC Calamin Grand Cru
- Wine type
- White · Grand Cru
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 13.00
Calamin, un vin complet, robuste et imprégné du terroir. Ce Grand Cru provient de l’appellation du même nom sur la commune d’Epesses et voisine directement avec le Dézaley.
Domaine Blaise Duboux
Chardonnay d’Epesses AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 34.00
Cultivé sur des terres de l’appellation Epesses, ce raisin pressé grappes entières a été fermenté et élevé en fûts durant six à douze mois au maximum. Certifié en culture biologique.
Domaine Blaise Duboux
Dézaley Grand Cru AOC – Corniche
- Appellation
- AOC Dézaley Grand Cru
- Wine type
- White · Grand Cru
- Formats
- 0.375 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 14.00
Grand Cru certifié en culture biologique. Un sol graveleux et peu profond, couché sur la roche mère omniprésente, donne à ce vin un caractère de pierre à fusil.
Domaine Blaise Duboux
Dézaley Grand Cru AOC – Haut de Pierre, 2021
- Appellation
- AOC Dézaley Grand Cru
- Wine type
- White · Grand Cru
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 121.00
Au nez, notes de miel aux saveurs d’amende, avec une minéralité délicate mais bien présente. On notera un côté salin en fin de bouche.
Domaine Blaise Duboux
ROSÉ GRENADINE, LAVAUX AOC
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 20.00
Rosé Grenadine – Lavaux AOC le vin de l’été par excellence. Frais, festif et gourmand. Élaboré à partir de Pinot Noir issu de culture biologique.
Domaine Blaise Duboux
Dézaley Grand Cru AOC – Haut de Pierre, Vieilles vignes
- Appellation
- AOC Dézaley Grand Cru
- Wine type
- White · Grand Cru
- Formats
- 0.75 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 33.00
Véritable fleuron de notre domaine, ce Grand Cru certifié de culture biologique est un chasselas puissant et onctueux. Ou la réunion de vignes âgées de plus de 25 ans.
Domaine Blaise Duboux
Epesses AOC Lavaux, Sursum Corda
- Appellation
- AOC Lavaux
- Wine type
- White
- Formats
- 0.375 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.50
Issu de terres argileuses et calcaires, ce vin développe comme par défi sa puissance dans le fruit. Issu de culture biologique.
Domaine Blaise Duboux
Le Treillant, Assemblage – Dézaley Grand Cru AOC
- Appellation
- AOC Dézaley Grand Cru
- Grape varieties
- Syrah, Merlot, Cabernet Franc
- Wine type
- Red · Grand Cru
- Formats
- 0.75 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 49.00
Syrah, Merlot et Cabernet franc se marient dans ce vin, cultivé en treilles au Dézaley, il fait partie de l’histoire de notre famille depuis plus d’un siècle.
Domaine Blaise Duboux
Marsanne & Chardonnay Dézaley Grand Cru AOC
- Appellation
- AOC Dézaley Grand Cru
- Grape varieties
- Marsanne, Chardonnay
- Wine type
- White · Grand Cru
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 37.00
Mariage de deux cépages cultivés en un lieu unique d’éboulis de l’appellation Dézaley.
Domaine Blaise Duboux
OCTO, AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Divico
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 32.00
Du cépage Divico, une obtention d’Agroscope Changins, fruit du croisement entre le Gamaret et le Bronner.
Domaine Blaise Duboux
Pinot Noir – Cuvée Z, Dézaley Grand Cru AOC
- Appellation
- AOC Dézaley Grand Cru
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Grand Cru
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 37.00
Grand Cru, certifié en culture biologique. Trois étroites et longues terrasses en plein Dézaley sont le berceau de ce Pinot Noir.
Domaine Blaise Duboux
Plant Robez AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Plant Robez
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.375 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 15.50
De son vieux nom vaudois, ce Plant Robert est un gamay “fin”. Il est le garant authentique d’une variété rare de Lavaux.
Domaine Blaise Duboux
Villette AOC Lavaux – Les Murets
- Appellation
- AOC Lavaux
- Wine type
- White
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 17.00
Le compagnon idéal de vos apéritifs, ce vin est issu d’un sol peu calcaire et très sablonneux, il est tout en finesse. Le Villette Les Murets présente des arômes avec des notes discrètes d’agrumes.
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