Perfil de la bodega
La bodega Domaine Blaise Duboux gestiona cinco hectáreas de viñedos en Epesses, situados en el corazón de las terrazas de Lavaux en Suiza. Representando a la decimoséptima generación de la familia, Blaise Duboux asumió la dirección de la bodega en 2010 tras trabajar junto a su padre. La finca se cultiva bajo agricultura ecológica certificada y los viñedos se trabajan de forma manual sin tractores. Además de las variedades regionales, la bodega cultiva uvas blancas como Chardonnay y Marsanne junto con variedades tintas que incluyen Plant Robez, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Cabernet Franc y Divico.
El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Chardonnay y Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 5 ha
- Fundación
- 2010
- Certificaciones
- Ecológico (UE), Bio-Inspecta
- Vende a
- Venta directa, Hostelería
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (13)
Domaine Blaise Duboux
Calamin Grand Cru AOC – Cuvée Vincent
- Denominación
- AOC Calamin Grand Cru
- Tipo de vino
- Blanco · Grand Cru
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 13,00 CHF
Calamin, un vin complet, robuste et imprégné du terroir. Ce Grand Cru provient de l’appellation du même nom sur la commune d’Epesses et voisine directement avec le Dézaley.
Domaine Blaise Duboux
Chardonnay d’Epesses AOC Lavaux
- Denominación
- AOC Lavaux
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 34,00 CHF
Cultivé sur des terres de l’appellation Epesses, ce raisin pressé grappes entières a été fermenté et élevé en fûts durant six à douze mois au maximum. Certifié en culture biologique.
Domaine Blaise Duboux
Dézaley Grand Cru AOC – Corniche
- Denominación
- AOC Dézaley Grand Cru
- Tipo de vino
- Blanco · Grand Cru
- Formatos
- 0,375 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 14,00 CHF
Grand Cru certifié en culture biologique. Un sol graveleux et peu profond, couché sur la roche mère omniprésente, donne à ce vin un caractère de pierre à fusil.
Domaine Blaise Duboux
Dézaley Grand Cru AOC – Haut de Pierre, 2021
- Denominación
- AOC Dézaley Grand Cru
- Tipo de vino
- Blanco · Grand Cru
- Añada
- 2021
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 121,00 CHF
Au nez, notes de miel aux saveurs d’amende, avec une minéralité délicate mais bien présente. On notera un côté salin en fin de bouche.
Domaine Blaise Duboux
ROSÉ GRENADINE, LAVAUX AOC
- Denominación
- AOC Lavaux
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Rosado
- Añada
- 2025
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 20,00 CHF
Rosé Grenadine – Lavaux AOC le vin de l’été par excellence. Frais, festif et gourmand. Élaboré à partir de Pinot Noir issu de culture biologique.
Domaine Blaise Duboux
Dézaley Grand Cru AOC – Haut de Pierre, Vieilles vignes
- Denominación
- AOC Dézaley Grand Cru
- Tipo de vino
- Blanco · Grand Cru
- Formatos
- 0,75 l / 1,5 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 33,00 CHF
Véritable fleuron de notre domaine, ce Grand Cru certifié de culture biologique est un chasselas puissant et onctueux. Ou la réunion de vignes âgées de plus de 25 ans.
Domaine Blaise Duboux
Epesses AOC Lavaux, Sursum Corda
- Denominación
- AOC Lavaux
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,375 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 10,50 CHF
Issu de terres argileuses et calcaires, ce vin développe comme par défi sa puissance dans le fruit. Issu de culture biologique.
Domaine Blaise Duboux
Le Treillant, Assemblage – Dézaley Grand Cru AOC
- Denominación
- AOC Dézaley Grand Cru
- Variedades de uva
- Syrah, Merlot, Cabernet Franc
- Tipo de vino
- Tinto · Grand Cru
- Formatos
- 0,75 l / 1,5 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 49,00 CHF
Syrah, Merlot et Cabernet franc se marient dans ce vin, cultivé en treilles au Dézaley, il fait partie de l’histoire de notre famille depuis plus d’un siècle.
Domaine Blaise Duboux
Marsanne & Chardonnay Dézaley Grand Cru AOC
- Denominación
- AOC Dézaley Grand Cru
- Variedades de uva
- Marsanne, Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · Grand Cru
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 37,00 CHF
Mariage de deux cépages cultivés en un lieu unique d’éboulis de l’appellation Dézaley.
Domaine Blaise Duboux
OCTO, AOC Lavaux
- Denominación
- AOC Lavaux
- Variedades de uva
- Divico
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 32,00 CHF
Du cépage Divico, une obtention d’Agroscope Changins, fruit du croisement entre le Gamaret et le Bronner.
Domaine Blaise Duboux
Pinot Noir – Cuvée Z, Dézaley Grand Cru AOC
- Denominación
- AOC Dézaley Grand Cru
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · Grand Cru
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 37,00 CHF
Grand Cru, certifié en culture biologique. Trois étroites et longues terrasses en plein Dézaley sont le berceau de ce Pinot Noir.
Domaine Blaise Duboux
Plant Robez AOC Lavaux
- Denominación
- AOC Lavaux
- Variedades de uva
- Plant Robez
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,375 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 15,50 CHF
De son vieux nom vaudois, ce Plant Robert est un gamay “fin”. Il est le garant authentique d’une variété rare de Lavaux.
Domaine Blaise Duboux
Villette AOC Lavaux – Les Murets
- Denominación
- AOC Lavaux
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2020
- Formatos
- 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 17,00 CHF
Le compagnon idéal de vos apéritifs, ce vin est issu d’un sol peu calcaire et très sablonneux, il est tout en finesse. Le Villette Les Murets présente des arômes avec des notes discrètes d’agrumes.
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