Producer · France
Château de Saurs
FAMILLE BURRUS GINESTE DE SAURS
81310 Lisle-sur-Tarn · Sud-Ouest · France
About the estate
The Château de Saurs estate is located in the heart of the Gaillac appellation and was acquired by the family in 1848. Since then, the property has been developed across multiple generations, preserving traditional expertise while continuously refining winemaking techniques. Spanning 45 hectares of vineyards, the estate operates according to organic farming practices with a strong commitment to environmental respect. The resulting wines reflect the unique local terroir and represent the diverse production of this historic French winery.
The eno directory lists 14 wines, mostly from Duras and Braucol.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 45 ha
- founded
- 1848
- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (14)
Château de Saurs
Blanc Doux
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Loin de L'Œil
- Wine type
- White · doux
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €12.00
C’est un vin ample et généreux, fruité avec un bel équilibre qui lui donne un caractère gourmand.
Château de Saurs
Blanc Sec
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Loin de L'Œil, Mauzac, Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · sec
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €9.50
Robe jaune clair, brillante. Nez fin et délicat, avec des notes de fleurs, d’agrumes et de pêche blanche.
Château de Saurs
Eau de vie
- Price on website (retail)
- €36.00
Elaborée à partir de notre meilleur marc de raisin issu de notre cuvée « La Pigario » dont le raisin est cueilli à la main et vinifié en barrique.
Château de Saurs
La Constance Rouge
- Appellation
- AOC Gaillac
- Wine type
- Red · La Constance
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €10.00
Équilibré, révélant des tanins fins et une bonne matière, La Constance est un vin charmeur et élégant qui saura accompagner vos viandes et vos fromages.
Château de Saurs
La Pigario
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Duras
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2022
- Price on website (retail)
- €25.00
Remarquable par sa longueur en bouche on y trouve des notes de pain d’épices, de cèdre, de fève de cacao dans un bouquet complexe qui évolue sans cesse dans le verre.
Château de Saurs
Les Perles de Rosé
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Duras
- Wine type
- Rosé · Brut
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €15.50
Ce vin mousseux présente une belle robe rose bonbon, brillante portée par de fines bulles persistantes. Nez frais notes de fruits rouges, un bel équilibre, une belle effervescence.
Château de Saurs
Rosé
- Appellation
- AOC Gaillac
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2025
- Price on website (retail)
- €9.50
Délicieux équilibre visuel et gustatif d’une grande expression aromatique, le rosé de Saurs avec sa fraîcheur en bouche et sa finale délicieusement acidulé est un rosé de caractère.
Château de Saurs
Réserve Eliézer Blanc sec
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Mauzac, Loin de L'Œil, Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · sec · Réserve Eliézer
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €15.00
C'est un vin fruité et élégant au arômes riches et intenses.
Château de Saurs
Réserve Éliézer Rouge
- Appellation
- AOC Gaillac
- Wine type
- Red · Réserve Éliézer
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €15.00
Le Château de Saurs ” Réserve Eliezer” est un vin très coloré, avec un nez de fruits rouges mûrs, une pointe épicée, une bouche bien bâtie avec de la matière.
Château de Saurs
ÇA COULE DE SAURS BRAUCOL
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Braucol
- Wine type
- Red · Ça Coule de Saurs
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Price on website (retail)
- €13.50
Ça Coule de Saurs Braucol est un vin élégant à la robe intense, au nez de fruit noir cassis et réglisse Rond en bouche, velouté, aux tanins enrobés, dense. Finale sur la réglisse.
Château de Saurs
ÇA COULE DE SAURS DURAS
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Duras
- Wine type
- Red · Ça Coule de Saurs
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Price on website (retail)
- €13.50
Ça Coule de Saurs Duras est un vin élégant qui exprime les arômes fruités, épicés et poivrés de ce cépage endémique de l’appelation Gaillac.
Château de Saurs
ÇA COULE DE SAURS LOIN DE L’ŒIL
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Loin de L'Œil
- Wine type
- White · Ça Coule de Saurs
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Price on website (retail)
- €13.50
Château de Saurs
ÇA COULE DE SAURS MAUZAC
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Mauzac
- Wine type
- White · Ça Coule de Saurs
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Price on website (retail)
- €13.50
Château de Saurs
ÇA COULE DE SAURS ONDENC
- Appellation
- AOC Gaillac
- Grape varieties
- Ondenc
- Wine type
- White · Ça Coule de Saurs
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Price on website (retail)
- €13.50
La famille Burrus Gineste de Saurs. Forte de son expérience de vignerons depuis plus de deux siècles, a sélectionné pour vous les meilleures parcelles de Ondenc au cœur du Vignoble Gaillacois.
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