About the estate
The Cave La Passerelle estate is located in the Saillon and Leytron region of Valais, Switzerland. The origins of the family business date back to 1980, when Louis and Anna Rossier built their own winery. Today, the next generation led by Caroline and Marc-André Rossier continues the family legacy, focusing on sustainable practices and the cultivation of disease-resistant grape varieties such as Divico and Divona. The name of the artisanal winery reflects the passing of the torch from generation to generation within the family. Their wines and products are distributed to private and professional customers throughout the Valais and across much of Switzerland.
The eno directory lists 25 wines, mostly from Divona and Pinot Noir. The estate sells to horeca and retail.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1980
- Sells to
- Direct sales, Horeca, Retail
- Languages
- French, German
Appellations
Grape varieties
Wines (25)
Cave La Passerelle
Cabernet Franc
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Cabernet Franc
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12 % vol
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.50
Au palais, on retrouve des odeurs de sous-bois et de fruits rouges. Complété par des tanins puissants et complexes
Cave La Passerelle
Chardonnay
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Cave La Passerelle
Cornalin
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Cornalin
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 11.3 % vol
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 12.50
Cépage très caractériel et capricieux à la vigne, il donne des vins tout aussi surprenants. Des notes de cerises noires et d’épices éveillent vos sens
Cave La Passerelle
Divico
- Grape varieties
- Divico
- Wine type
- Red · Vin de Pays Suisse
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.1 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Le Divico est un cépage récemment créé par les stations de recherche Agroscope. Il est résistant aux principales maladies de la vigne et nécessite donc moins de traitement.
Cave La Passerelle
Dôle
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Pinot Noir, Gamay
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 12.9 % vol
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 7.50
Assemblage de Pinot Noir et de Gamay, la Dôle est le vin iconique du Valais.
Cave La Passerelle
Dôle Blanche
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Pinot Noir, Gamay
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.8 % vol
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 7.50
Issue des mêmes cépages que la Dôle, la Dôle blanche est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Ce vin se caractérise par un nez aux arômes de fruits rouges et une bouche soyeuse
Cave La Passerelle
Fendant
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 6.50
Cave La Passerelle
Florésie Blanc
- Grape varieties
- Divona
- Wine type
- White · doux · Florésie
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 7.4 % vol
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 9.00
La Florésie est un vin doux pétillant avec peu d’alcool (7,4%). Produit avec du Divona, ce vin convient très bien pour l’apéro et également en dessert.
Cave La Passerelle
Florésie Rosé
- Wine type
- Rosé · doux · Florésie
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 7.4 % vol
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 9.00
Légèrement plus fruité que le blanc, il convient très bien pour l’apéro et également en dessert.
Cave La Passerelle
Gamay
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Gamay
- Wine type
- Red · léger
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.4 % vol
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 7.50
Le Gamay, vin léger et friand, se démarque au nez par ses notes de fruits rouges.
Cave La Passerelle
Goron
- Wine type
- Red · léger
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 12.8 % vol
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 6.50
En bouche, l’attaque du Goron est discrète. Rapidement une légère acidité vient relever les arômes de fruits rouges et la fin de bouche est marquée par des tanins harmonieux.
Cave La Passerelle
Gra’pet
- Grape varieties
- Divona
- Wine type
- pétillant
- Formats
- 0.33 l
- Price on website (retail)
- CHF 4.00
La Gra’pet est produit à base de jus de raisin de Divona, cépage résistant aux principales maladies de la vigne nécessitant donc moins de traitements viticoles. Frais, délicatement pétillant et tout en légèreté, il révèle la douceur naturelle et le caractère du raisin.
Cave La Passerelle
Humagne Rouge
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Humagne Rouge
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.9 % vol
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Cépage phare du village de Leytron, l’Humagne Rouge développe des notes de violettes, de cassis et de cerises mûres.
Cave La Passerelle
Johannisberg
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Silvaner
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 7.50
Cave La Passerelle
Larme du Géant
- Wine type
- White · Vin de Pays Suisse
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 13.7 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 18.00
Cet assemblage est créé et élevé à base de cépages blancs, différents selon les millésimes. Malgré cela, la trame reste la même.
Cave La Passerelle
Merlot
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.8 % vol
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.50
Le Merlot se distingue par ses notes de café torréfié et de cerises noires.
Cave La Passerelle
Païen
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Heida
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.50
Cave La Passerelle
Petite Arvine
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Petite Arvine
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 12.50
Cave La Passerelle
Pinot Gris
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Cave La Passerelle
Pinot Noir
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.6 % vol
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 7.50
Le nez fin du Pinot Noir est marqué par ses notes de sous-bois et de petits fruits rouges.
Cave La Passerelle
Rosé
- Appellation
- AOC Valais
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.9 % vol
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 6.50
Friand et vif, le Rosé développe des odeurs de petits fruits rouges. En bouche, on découvre une belle vivacité et rondeur.
Cave La Passerelle
Rèze
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Rèze
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Cave La Passerelle
Sans Nom
- Wine type
- Red · Vin de Pays Suisse
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.6 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 18.00
Cet assemblage de cépages rouges est créé par Caroline avec passion afin de titiller vos papilles. Chaque millésime est différent selon les envies et les goûts de la caviste.
Cave La Passerelle
Syrah
- Appellation
- AOC Valais
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Vin qui se prête bien à la garde, la Syrah dévoile des arômes épicés et de baies des bois au nez.
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