Profilo dell'azienda
L'azienda Cave La Passerelle si trova nella regione di Saillon e Leytron, nel Vallese, in Svizzera. Le origini dell'azienda di famiglia risalgono al 1980, quando Louis e Anna Rossier costruirono la propria cantina. Oggi, la generazione successiva guidata da Caroline e Marc-André Rossier continua l'eredità di famiglia, concentrandosi su pratiche sostenibili e sulla coltivazione di vitigni resistenti alle malattie come Divico e Divona. Il nome della cantina artigianale riflette il passaggio del testimone da una generazione all'altra all'interno della famiglia. I loro vini e prodotti sono distribuiti a clienti privati e professionali in tutto il Vallese e in gran parte della Svizzera.
La directory eno registra 25 vini, prevalentemente da Divona e Pinot Noir. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Fondazione
- 1980
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca, Dettaglio
- Lingue
- francese, tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (25)
Cave La Passerelle
Cabernet Franc
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Cabernet Franc
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12 % vol
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,50 CHF
Au palais, on retrouve des odeurs de sous-bois et de fruits rouges. Complété par des tanins puissants et complexes
Cave La Passerelle
Chardonnay
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 CHF
Cave La Passerelle
Cornalin
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Cornalin
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2024
- Alcol
- 11,3 % vol
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 12,50 CHF
Cépage très caractériel et capricieux à la vigne, il donne des vins tout aussi surprenants. Des notes de cerises noires et d’épices éveillent vos sens
Cave La Passerelle
Divico
- Vitigni
- Divico
- Tipo di vino
- Rosso · Vin de Pays Suisse
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12,1 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 CHF
Le Divico est un cépage récemment créé par les stations de recherche Agroscope. Il est résistant aux principales maladies de la vigne et nécessite donc moins de traitement.
Cave La Passerelle
Dôle
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Pinot Noir, Gamay
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2023
- Alcol
- 12,9 % vol
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 7,50 CHF
Assemblage de Pinot Noir et de Gamay, la Dôle est le vin iconique du Valais.
Cave La Passerelle
Dôle Blanche
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Pinot Noir, Gamay
- Tipo di vino
- Rosato
- Annata
- 2025
- Alcol
- 12,8 % vol
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 7,50 CHF
Issue des mêmes cépages que la Dôle, la Dôle blanche est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Ce vin se caractérise par un nez aux arômes de fruits rouges et une bouche soyeuse
Cave La Passerelle
Fendant
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 6,50 CHF
Cave La Passerelle
Florésie Blanc
- Vitigni
- Divona
- Tipo di vino
- Bianco · doux · Florésie
- Annata
- 2024
- Alcol
- 7,4 % vol
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,00 CHF
La Florésie est un vin doux pétillant avec peu d’alcool (7,4%). Produit avec du Divona, ce vin convient très bien pour l’apéro et également en dessert.
Cave La Passerelle
Florésie Rosé
- Tipo di vino
- Rosato · doux · Florésie
- Annata
- 2024
- Alcol
- 7,4 % vol
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,00 CHF
Légèrement plus fruité que le blanc, il convient très bien pour l’apéro et également en dessert.
Cave La Passerelle
Gamay
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Gamay
- Tipo di vino
- Rosso · léger
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12,4 % vol
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 7,50 CHF
Le Gamay, vin léger et friand, se démarque au nez par ses notes de fruits rouges.
Cave La Passerelle
Goron
- Tipo di vino
- Rosso · léger
- Annata
- 2023
- Alcol
- 12,8 % vol
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 6,50 CHF
En bouche, l’attaque du Goron est discrète. Rapidement une légère acidité vient relever les arômes de fruits rouges et la fin de bouche est marquée par des tanins harmonieux.
Cave La Passerelle
Gra’pet
- Vitigni
- Divona
- Tipo di vino
- pétillant
- Formati
- 0,33 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 4,00 CHF
La Gra’pet est produit à base de jus de raisin de Divona, cépage résistant aux principales maladies de la vigne nécessitant donc moins de traitements viticoles. Frais, délicatement pétillant et tout en légèreté, il révèle la douceur naturelle et le caractère du raisin.
Cave La Passerelle
Humagne Rouge
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Humagne Rouge
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2025
- Alcol
- 12,9 % vol
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 CHF
Cépage phare du village de Leytron, l’Humagne Rouge développe des notes de violettes, de cassis et de cerises mûres.
Cave La Passerelle
Johannisberg
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Silvaner
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 7,50 CHF
Cave La Passerelle
Larme du Géant
- Tipo di vino
- Bianco · Vin de Pays Suisse
- Annata
- 2023
- Alcol
- 13,7 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 CHF
Cet assemblage est créé et élevé à base de cépages blancs, différents selon les millésimes. Malgré cela, la trame reste la même.
Cave La Passerelle
Merlot
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Merlot
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2025
- Alcol
- 12,8 % vol
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,50 CHF
Le Merlot se distingue par ses notes de café torréfié et de cerises noires.
Cave La Passerelle
Païen
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Heida
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,50 CHF
Cave La Passerelle
Petite Arvine
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Petite Arvine
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 12,50 CHF
Cave La Passerelle
Pinot Gris
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 CHF
Cave La Passerelle
Pinot Noir
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12,6 % vol
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 7,50 CHF
Le nez fin du Pinot Noir est marqué par ses notes de sous-bois et de petits fruits rouges.
Cave La Passerelle
Rosé
- Denominazione
- AOC Valais
- Tipo di vino
- Rosato
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12,9 % vol
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 6,50 CHF
Friand et vif, le Rosé développe des odeurs de petits fruits rouges. En bouche, on découvre une belle vivacité et rondeur.
Cave La Passerelle
Rèze
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Rèze
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 CHF
Cave La Passerelle
Sans Nom
- Tipo di vino
- Rosso · Vin de Pays Suisse
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12,6 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 CHF
Cet assemblage de cépages rouges est créé par Caroline avec passion afin de titiller vos papilles. Chaque millésime est différent selon les envies et les goûts de la caviste.
Cave La Passerelle
Syrah
- Denominazione
- AOC Valais
- Vitigni
- Syrah
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2024
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 CHF
Vin qui se prête bien à la garde, la Syrah dévoile des arômes épicés et de baies des bois au nez.
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