Producer · Switzerland

Cave David Rossier

Leytron · Valais · Switzerland

About the estate

The Cave David Rossier estate is based in Leytron in the central Valais, where the winery has been established since 1999. Winemaker and oenologist David Rossier comes from a family of winegrowers and farms six hectares of vineyards spreading across Saillon, Leytron, and Chamoson. The portfolio comprises thirty different wines as well as Grands Crus that express the specific character of these terroirs. The work is defined by a connection to nature, demanding craftsmanship, and respect for the original taste of the grapes.

The eno directory lists 33 wines, mostly from Pinot Noir and Diolinoir.

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Vineyard area: 6 ha
founded: 1999
Languages: French

Appellations

AOC Valais

Grape varieties

Pinot Noir Diolinoir Ermitage Cabernet Sauvignon Cornalin Merlot Syrah Humagne Rouge Gamay Petite Arvine Humagne Blanche Silvaner Chenin Blanc Humagne Blanc Cabernet Franc Pinot Blanc Amigne Heida

Wines (33)

Amigne Aoc Valais

AOC Valais

Amigne

White · 0.5 l / 0.75 l

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Brut de Lys Aoc Valais

AOC Valais

Humagne Blanc, Ermitage

Sparkling · Brut · 0.75 l

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Cabernet sauvignon Aoc Valais

AOC Valais

Cabernet Sauvignon

Red · tannique · 0.75 l

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Chenin blanc Aoc Valais

AOC Valais

Chenin Blanc

White · sec · 0.75 l

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Cornalin Grand Cru Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Cornalin

Red · Grand Cru · 1.5 l / 0.75 l

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Cornalin de Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Cornalin

Red · 0.5 l / 0.75 l

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Dôle Blanche Aoc Valais

AOC Valais

Rosé · sec · 0.5 l / 0.75 l

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Dôle de Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Pinot Noir, Gamay

Red · 0.75 l

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Ermitage de Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Ermitage

White · 0.5 l / 0.75 l

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Fendant Champs-Longs Aoc Valais

AOC Valais

White · sec · 0.375 l / 0.75 l

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Fendant Grand Cru Leytron Aoc Valais

AOC Valais

White · Grand Cru · 1.5 l / 0.75 l

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Fendant de Leytron Aoc Valais

AOC Valais

White · sec · 0.5 l / 0.75 l

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Gamay Vieilles Vignes Aoc Valais

AOC Valais

Gamay

Red · Vieilles Vignes · 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l

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Heida Aoc Valais

AOC Valais

Heida

White · floral · 0.75 l

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Humagne Blanche Grand Cru Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Humagne Blanche

White · Grand Cru · 0.75 l

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Humagne Blanche de Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Humagne Blanche

White · 0.75 l

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Humagne Rouge Grand Cru Leytron aoc Valais

AOC Valais

Humagne Rouge

Red · Grand Cru · 1.5 l / 0.75 l

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Humagne Rouge de Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Humagne Rouge

Red · tannique · 0.5 l / 0.75 l

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Johannisberg Grand Cru Chamoson Aoc Valais

AOC Valais

Silvaner

White · Grand Cru · 0.75 l

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Johannisberg de Chamoson Aoc Valais

AOC Valais

Silvaner

White · corsé · 0.5 l / 0.75 l

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Melbasia Aoc Valais

AOC Valais

Ermitage

White · flétri · 0.375 l

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Merlot de Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Merlot

Red · tannique · 0.75 l

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Milys Rouge Aoc Valais

AOC Valais

Pinot Noir, Diolinoir

Red · élégant · 0.5 l / 0.75 l

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Milys blanc Aoc Valais

AOC Valais

White · 0.5 l / 0.75 l

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Milys rose Aoc Valais

AOC Valais

Rosé · 0.5 l / 0.75 l

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Petite Arvine Aoc Valais

AOC Valais

Petite Arvine

White · élégant · 0.375 l / 0.75 l

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Petite Arvine Grand Cru Saillon Aoc Valais

AOC Valais

Petite Arvine

White · Grand Cru · 0.75 l

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Pinot Blanc surmaturé Aoc Valais

AOC Valais

Pinot Blanc

White · surmaturé · 0.5 l / 0.75 l

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Pinot Noir Grand Cru Chamoson Aoc Valais

AOC Valais

Pinot Noir

Red · Grand Cru · 1.5 l / 0.75 l

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Pinot Noir de Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Pinot Noir

Red · corsé · 0.75 l

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Sforzando

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Cornalin, Diolinoir

Red · 1.5 l

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Synergie Aoc Valais

AOC Valais

Syrah, Cabernet Sauvignon, Diolinoir

Red · 0.375 l / 0.75 l

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Syrah de Leytron Aoc Valais

AOC Valais

Syrah

Red · tannique · 0.75 l

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