Producer · Italy
Cantina Castello di Uviglie
Rosignano Monferrato · Piemonte · Italy
About the estate
Cantina Castello di Uviglie in Rosignano Monferrato is one of the oldest wine producers in Piedmont with a history dating back to 1491. Over the centuries, the estate passed through the hands of prominent Italian families, including the Counts Pico Gonzaga and the Counts Cacherano di Bricherasio. Today, the winery is managed by the Bonzano family, who cultivate the native grape varieties Barbera, Grignolino, and Albarossa with a young team and modern technology. The wines are partly aged in underground stone quarries featuring natural temperatures and humidity. The terroir in Monferrato is characterized by white marl, a limestone and clay rock formation originating from ancient marine deposits.
The eno directory lists 15 wines, mostly from Barbera.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1491
- Languages
- Italian
Grape varieties
Wines (15)
Cantina Castello di Uviglie
1491
- Wine type
- La Tradizione
I vini di questa nostra rinomata selezione provengono dalle migliori uve autoctone del territorio, Barbera e Albarossa, rigorosamente raccolte a mano in cassetta e provenienti dai nostri vigneti più prestigiosi.
Cantina Castello di Uviglie
Bricco del Ciliegio
- Wine type
- Sweet · Vino da Dessert
- Formats
- 0.375 l
Il Bricco del Ciliegio è un vino dorato, raro, prezioso, frutto di una ricerca tecnica e vitivinicola ispirata ai grandi Eiswein tedeschi e canadesi. La produzione limitata, in solo bottiglie da 375 ml, ne fanno un prestigioso nettare da assaporare con cura.
Cantina Castello di Uviglie
Bruno Bonzano
- Wine type
- Le Firme
Sofia, Bruno e Genevieve, accomunati da un incredibile potenziale di maturazione ed evoluzione, sono vini da meditazione e da grandi occasioni, rappresentando il culmine della nostra produzione artigianale.
Cantina Castello di Uviglie
Geneviève
- Wine type
- Le Firme
Sofia, Bruno e Genevieve, accomunati da un incredibile potenziale di maturazione ed evoluzione, sono vini da meditazione e da grandi occasioni, rappresentando il culmine della nostra produzione artigianale.
Cantina Castello di Uviglie
Hosteria
- Wine type
- Hosteria
Questo vino è dedicato alle osterie, che per tutto il Novecento sono state luoghi di ospitalità vera, fatta di incontri e amicizie, e delle quali vogliamo evocare lo spirito ed il piacere dello stare insieme.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave
- Wine type
- Sparkling · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Barbera
- Grape varieties
- Barbera
- Wine type
- Red · La Tradizione
I vini di questa nostra rinomata selezione provengono dalle migliori uve autoctone del territorio, Barbera e Albarossa, rigorosamente raccolte a mano in cassetta e provenienti dai nostri vigneti più prestigiosi.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Blanc de Blancs
- Wine type
- Sparkling · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Mandoletta
- Wine type
- Sparkling · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Rosè
- Wine type
- Rosé · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Lunariae
- Wine type
- I Freschi
Questa gamma di vini, affinati esclusivamente in acciaio o in cemento, si caratterizza per la sua immediatezza, freschezza e semplicità.
Cantina Castello di Uviglie
Meridiana
- Wine type
- I Freschi
Questa gamma di vini, affinati esclusivamente in acciaio o in cemento, si caratterizza per la sua immediatezza, freschezza e semplicità.
Cantina Castello di Uviglie
San Bastiano
- Wine type
- I Freschi
Questa gamma di vini, affinati esclusivamente in acciaio o in cemento, si caratterizza per la sua immediatezza, freschezza e semplicità.
Cantina Castello di Uviglie
Sofia di Bricherasio
- Wine type
- Le Firme
Sofia, Bruno e Genevieve, accomunati da un incredibile potenziale di maturazione ed evoluzione, sono vini da meditazione e da grandi occasioni, rappresentando il culmine della nostra produzione artigianale.
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