Producteur · Italie
Cantina Castello di Uviglie
Rosignano Monferrato · Piemonte · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Cantina Castello di Uviglie à Rosignano Monferrato est l'un des plus anciens producteurs de vin du Piémont avec une histoire remontant à 1491. Au fil des siècles, le domaine est passé entre les mains de familles italiennes de premier plan, notamment les comtes Pico Gonzaga et les comtes Cacherano di Bricherasio. Aujourd'hui, la cave est gérée par la famille Bonzano, qui cultive les cépages indigènes Barbera, Grignolino et Albarossa avec une équipe jeune et des technologies modernes. Les vins sont en partie élevés dans des carrières de pierre souterraines dotées d'une température et d'une humidité naturelles. Le terroir dans le Monferrato est caractérisé par de la marne blanche, une formation rocheuse calcaire et argileuse issue d'anciens dépôts marins.
L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Barbera.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1491
- Langues
- italien
Cépages
Vins (15)
Cantina Castello di Uviglie
1491
- Type de vin
- La Tradizione
I vini di questa nostra rinomata selezione provengono dalle migliori uve autoctone del territorio, Barbera e Albarossa, rigorosamente raccolte a mano in cassetta e provenienti dai nostri vigneti più prestigiosi.
Cantina Castello di Uviglie
Bricco del Ciliegio
- Type de vin
- Doux · Vino da Dessert
- Formats
- 0,375 l
Il Bricco del Ciliegio è un vino dorato, raro, prezioso, frutto di una ricerca tecnica e vitivinicola ispirata ai grandi Eiswein tedeschi e canadesi. La produzione limitata, in solo bottiglie da 375 ml, ne fanno un prestigioso nettare da assaporare con cura.
Cantina Castello di Uviglie
Bruno Bonzano
- Type de vin
- Le Firme
Sofia, Bruno e Genevieve, accomunati da un incredibile potenziale di maturazione ed evoluzione, sono vini da meditazione e da grandi occasioni, rappresentando il culmine della nostra produzione artigianale.
Cantina Castello di Uviglie
Geneviève
- Type de vin
- Le Firme
Sofia, Bruno e Genevieve, accomunati da un incredibile potenziale di maturazione ed evoluzione, sono vini da meditazione e da grandi occasioni, rappresentando il culmine della nostra produzione artigianale.
Cantina Castello di Uviglie
Hosteria
- Type de vin
- Hosteria
Questo vino è dedicato alle osterie, che per tutto il Novecento sono state luoghi di ospitalità vera, fatta di incontri e amicizie, e delle quali vogliamo evocare lo spirito ed il piacere dello stare insieme.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave
- Type de vin
- Effervescent · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Barbera
- Cépages
- Barbera
- Type de vin
- Rouge · La Tradizione
I vini di questa nostra rinomata selezione provengono dalle migliori uve autoctone del territorio, Barbera e Albarossa, rigorosamente raccolte a mano in cassetta e provenienti dai nostri vigneti più prestigiosi.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Blanc de Blancs
- Type de vin
- Effervescent · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Mandoletta
- Type de vin
- Effervescent · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Rosè
- Type de vin
- Rosé · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Lunariae
- Type de vin
- I Freschi
Questa gamma di vini, affinati esclusivamente in acciaio o in cemento, si caratterizza per la sua immediatezza, freschezza e semplicità.
Cantina Castello di Uviglie
Meridiana
- Type de vin
- I Freschi
Questa gamma di vini, affinati esclusivamente in acciaio o in cemento, si caratterizza per la sua immediatezza, freschezza e semplicità.
Cantina Castello di Uviglie
San Bastiano
- Type de vin
- I Freschi
Questa gamma di vini, affinati esclusivamente in acciaio o in cemento, si caratterizza per la sua immediatezza, freschezza e semplicità.
Cantina Castello di Uviglie
Sofia di Bricherasio
- Type de vin
- Le Firme
Sofia, Bruno e Genevieve, accomunati da un incredibile potenziale di maturazione ed evoluzione, sono vini da meditazione e da grandi occasioni, rappresentando il culmine della nostra produzione artigianale.
Autres producteurs de la région Piemonte
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge