Produttore · Italia
Cantina Castello di Uviglie
Rosignano Monferrato · Piemonte · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Cantina Castello di Uviglie a Rosignano Monferrato è una delle cantine più antiche del Piemonte, con una storia che risale al 1491. Nel corso dei secoli, la tenuta è passata attraverso le mani di importanti famiglie italiane, tra cui i conti Pico Gonzaga e i conti Cacherano di Bricherasio. Oggi la cantina è gestita dalla famiglia Bonzano, che coltiva i vitigni autoctoni Barbera, Grignolino e Albarossa con un team giovane e tecnologie moderne. I vini vengono parzialmente affinati in cave di pietra sotterranee caratterizzate da temperatura e umidità naturali. Il terroir nel Monferrato è caratterizzato da marna bianca, una formazione rocciosa calcarea e argillosa originata da antichi depositi marini.
La directory eno registra 15 vini, prevalentemente da Barbera.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Fondazione
- 1491
- Lingue
- italiano
Vitigni
Vini (15)
Cantina Castello di Uviglie
1491
- Tipo di vino
- La Tradizione
I vini di questa nostra rinomata selezione provengono dalle migliori uve autoctone del territorio, Barbera e Albarossa, rigorosamente raccolte a mano in cassetta e provenienti dai nostri vigneti più prestigiosi.
Cantina Castello di Uviglie
Bricco del Ciliegio
- Tipo di vino
- Dolce · Vino da Dessert
- Formati
- 0,375 l
Il Bricco del Ciliegio è un vino dorato, raro, prezioso, frutto di una ricerca tecnica e vitivinicola ispirata ai grandi Eiswein tedeschi e canadesi. La produzione limitata, in solo bottiglie da 375 ml, ne fanno un prestigioso nettare da assaporare con cura.
Cantina Castello di Uviglie
Bruno Bonzano
- Tipo di vino
- Le Firme
Sofia, Bruno e Genevieve, accomunati da un incredibile potenziale di maturazione ed evoluzione, sono vini da meditazione e da grandi occasioni, rappresentando il culmine della nostra produzione artigianale.
Cantina Castello di Uviglie
Geneviève
- Tipo di vino
- Le Firme
Sofia, Bruno e Genevieve, accomunati da un incredibile potenziale di maturazione ed evoluzione, sono vini da meditazione e da grandi occasioni, rappresentando il culmine della nostra produzione artigianale.
Cantina Castello di Uviglie
Hosteria
- Tipo di vino
- Hosteria
Questo vino è dedicato alle osterie, che per tutto il Novecento sono state luoghi di ospitalità vera, fatta di incontri e amicizie, e delle quali vogliamo evocare lo spirito ed il piacere dello stare insieme.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave
- Tipo di vino
- Spumante · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Barbera
- Vitigni
- Barbera
- Tipo di vino
- Rosso · La Tradizione
I vini di questa nostra rinomata selezione provengono dalle migliori uve autoctone del territorio, Barbera e Albarossa, rigorosamente raccolte a mano in cassetta e provenienti dai nostri vigneti più prestigiosi.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Blanc de Blancs
- Tipo di vino
- Spumante · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Mandoletta
- Tipo di vino
- Spumante · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Le Cave Rosè
- Tipo di vino
- Rosato · Metodo Classico · Le Cave Metodo Classico
La nostra selezione di spumanti millesimati, affinati fino a 60 mesi nelle nostre Cave in Pietra da Cantoni, si distingue per un equilibrio armonioso tra eleganza e complessità aromatica.
Cantina Castello di Uviglie
Lunariae
- Tipo di vino
- I Freschi
Questa gamma di vini, affinati esclusivamente in acciaio o in cemento, si caratterizza per la sua immediatezza, freschezza e semplicità.
Cantina Castello di Uviglie
Meridiana
- Tipo di vino
- I Freschi
Questa gamma di vini, affinati esclusivamente in acciaio o in cemento, si caratterizza per la sua immediatezza, freschezza e semplicità.
Cantina Castello di Uviglie
San Bastiano
- Tipo di vino
- I Freschi
Questa gamma di vini, affinati esclusivamente in acciaio o in cemento, si caratterizza per la sua immediatezza, freschezza e semplicità.
Cantina Castello di Uviglie
Sofia di Bricherasio
- Tipo di vino
- Le Firme
Sofia, Bruno e Genevieve, accomunati da un incredibile potenziale di maturazione ed evoluzione, sono vini da meditazione e da grandi occasioni, rappresentando il culmine della nostra produzione artigianale.
Altri produttori in Piemonte
La vostra azienda? Verificare o completare la scheda, oppure integrare il badge