Produttore · Francia
Spitz et Fils
SPITZ & FILS EARL
67650 Blienschwiller · Alsace · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Spitz et Fils è una cantina a conduzione familiare situata a Blienschwiller in Alsazia, che coltiva dodici ettari di vigneti. I vigneti si estendono su Blienschwiller, Epfig, Dambach-la-Ville e Scherwiller, inclusi i siti Waldweg e Fronholz nonché l'Alsace Grand Cru Winzenberg. I vitigni coltivati e gli stili di vino comprendono Riesling, Gewurztraminer e Sylvaner oltre al Crémant d'Alsace. L'azienda opera nel rispetto dell'ambiente, possiede la certificazione H.V.E. ed è attualmente in fase di conversione all'agricoltura biologica. La vendemmia viene effettuata manualmente, seguita da una pressatura soffice e dalla vinificazione in tradizionali grandi botti di legno, vasche di acciaio inossidabile o barrique.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Riesling e Gewürztraminer.
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- Superficie vitata
- 12 ha
- Certificazioni
- H.V.E.
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
Spitz et Fils
Gewurztraminer Fronholz
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco
Le Gewurztraminer que nous y produisons a des notes de fruits exotiques comme le litchi ou la banane. En bouche il se distingue par beaucoup de gras et une belle longueur aromatique.
Spitz et Fils
Gewurztraminer Winzenberg
- Denominazione
- AOC Alsace Grand Cru
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco · Grand Cru
Spitz et Fils
Riesling Waldweg
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco
Le Riesling que nous y produisons présente des notes fruités d'agrumes et de fruits à chaire blanche. Il développe des notes minérales et pétrolées en le laissant vieillir quelques années.
Spitz et Fils
Riesling Winzenberg
- Denominazione
- AOC Alsace Grand Cru
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · Grand Cru
Spitz et Fils
Sylvaner de Blienschwiller
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Silvaner
- Tipo di vino
- Bianco
Le Sylvaner qui y est produit a des notes d'agrumes au nez et en bouche. Lorsqu'il est récolté en surmaturation, il peut également développer des arômes de fruits exotiques comme les fruits de la passion.
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