Les Vins William Trouillet

Bourgogne · Francia

Profilo dell'azienda

L'azienda Les Vins William Trouillet è situata nella regione della Borgogna ed è attualmente gestita alla quarta generazione da William, dopo la fondazione da parte di Jules Guérin con un nucleo iniziale di quattro ettari. Oggi la cantina si estende su circa venti ettari con viti di quaranta-cinqueanta anni radicate su terreni argilloso-calcarei in sei comuni. Il portafoglio comprende denominazioni note come AOC Pouilly-Fuissé, AOC Saint-Véran e AOC Mâcon-Solutré-Pouilly. La viticoltura segue un approccio di gestione ecologicamente responsabile e sostenibile con certificazione ufficiale, mentre la vinificazione in cantina prevede una pressatura soffice e la fermentazione in vasche, grandi botti di legno o tradizionali botti di rovere della Borgogna.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Chardonnay.

Richiedi un'offerta a questo produttore

I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.

Superficie vitata: 20 ha
Certificazioni: HVE niveau 3
Lingue: francese