Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Vuillemez Père et Fils coltiva dieci ettari di vigneti nel villaggio borgognno di Chardonnay. Fondata nel 1989, la cantina a gestione familiare si concentra sui classici vitigni regionali Chardonnay e Pinot Noir. Dal 2019 i vigneti sono gestiti secondo i principi dell'agricoltura biologica. I vini vengono elaborati con pazienza e precisione in un fienile storico ristrutturato, utilizzando vasche d'acciaio, botti di rovere e uova di cemento per l'affinamento.
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- Superficie vitata
- 10 ha
- Fondazione
- 1989
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vini
Per questa azienda non sono ancora registrati vini.
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