Perfil de la bodega
La bodega Les Vins William Trouillet se encuentra en la región de Borgoña y actualmente está dirigida en cuarta generación por William, tras su fundación por Jules Guérin con cuatro hectáreas iniciales. Hoy en día, la bodega abarca aproximadamente veinte hectáreas con cepas de entre cuarenta y cincuenta años plantadas en suelos arcilloso-calcáreos en seis comunas. El porfolio incluye denominaciones reconocidas como AOC Pouilly-Fuissé, AOC Saint-Véran y AOC Mâcon-Solutré-Pouilly. La viticultura sigue un enfoque de gestión ecológicamente responsable y sostenible con certificación oficial, mientras que la elaboración en bodega incluye un prensado suave y la vinificación en depósitos, grandes fudres de madera o barricas de roble borgoñonas tradicionales.
El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Chardonnay.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 20 ha
- Certificaciones
- HVE niveau 3
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (12)
Les Vins William Trouillet
Crémant de Bourgogne Brut « Blanc de Blancs »
- Denominación
- AOC Crémant de Bourgogne
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
La méthode traditionnelle d'élaboration de notre crémant, faite au sein du Domaine, est identique à la méthode champenoise pour l'élaboration du champagne.
Les Vins William Trouillet
Côteaux Bourguignons « Les reines de la Jacarde »
- Denominación
- AOC Coteaux Bourguignons
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2020
Cette cuvée tient son nom du lieu-dit La Jacarde, 75 ares de vignes plantées sur un terroir propice au chardonnay
Les Vins William Trouillet
Mâcon Vinzelles « Les Morandes »
- Denominación
- Mâcon
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2020
Petite parcelles au cœur de l’appellation, sur un beau terroir argilo calcaire, se caractérise en bouche par son généreux fruité
Les Vins William Trouillet
Mâcon-Solutré-Pouilly « Au Rompay »
- Denominación
- Mâcon
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2020
En cette pointe sud du Mâconnais cette parcelle située sur le Mont Pouilly, en face de la célèbre Roche de Solutré, est la plus haute de notre domaine
Les Vins William Trouillet
Pouilly Fuissé 1er Cru « Les vignes de Jules »
- Denominación
- AOC Pouilly-Fuisse
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · 1er Cru
- Añada
- 2020
Cuvée hommage à Jules Guérin, arrière-grand-père de William, est un assemblage de parcelles de Pouilly Fuissé 1er cru situées sur l’emblématique village de Solutré Pouilly.
Les Vins William Trouillet
Pouilly Fuissé « Vieilles Vignes »
- Denominación
- AOC Pouilly-Fuisse
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · Vieilles Vignes
- Añada
- 2019
Vignes de plus de 40 ans, assemblage de plusieurs parcelles situées principalement sur la commune de Solutré Pouilly, évoluant sur des terroirs argilo calcaire.
Les Vins William Trouillet
Pouilly-Fuissé 1er Cru « Aux Chailloux »
- Denominación
- AOC Pouilly-Fuisse
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · 1er Cru
- Añada
- 2020
Cuvée emblématique de notre domaine car il s’agit des premières parcelles que Jules Guérin a exploité.
Les Vins William Trouillet
Pouilly-Fuissé 1er Cru « Pouilly »
- Denominación
- AOC Pouilly-Fuisse
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · 1er Cru
Issu d’une parcelle de vieilles vignes, située au cœur du hameau de Pouilly et une cuvée haut de gamme, provenant d’un sol argilo crayeux. Ce vin a fière allure : une palette aromatique intense et complexe.
Les Vins William Trouillet
Pouilly-Loché « Les Mures »
- Denominación
- Pouilly Loché
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2019
Le climat « Les Mures » située sur un coteau, orienté à l’est, qui domine la vallée de la Saône à 250 mètres d’altitude, sur le village de Loché
Les Vins William Trouillet
Pouilly-Vinzelles « Les Quarts »
- Denominación
- Pouilly Vinzelles
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2020
Une toute petite parcelle situé sur le climat « Les Quarts »avec une exposition à l’est qui conviennent parfaitement au Chardonnay
Les Vins William Trouillet
Saint Véran « Nord-Sud »
- Denominación
- AOC Saint-Véran
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2020
Une parcelle au « Nord » et une au « Sud », de l’appellation Saint Véran confère à cette cuvée d’assemblage un équilibre parfait entre agrume, minéralité et richesse.
Les Vins William Trouillet
Saint-Véran « Les Condemines »
- Denominación
- AOC Saint-Véran
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2020
Une parcelle de vieilles vignes de 70 ans, idéalement située sur un coteau plein sud de la commune de Leynes, sur un terroir argilo calcaire.
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