Jean-Francois Neyroud Fonjallaz

Profilo dell'azienda

L'azienda Jean-Francois Neyroud Fonjallaz è una cantina familiare di lunga tradizione situata a Chardonne, nella regione di Vaud, con una storia tramandata di generazione in generazione e documentata dal 1901 con un primo diploma di cantina. I vigneti sono situati su ripidi terrazzamenti all'interno della denominazione AOC Lavaux e beneficiano di un'esposizione unica e di terreni composti da argilla, calcare e molasses. Il lavoro nei vigneti segue il rispetto per la natura, combinato con una vinificazione artigianale basata su una lunga esperienza familiare per valorizzare l'autenticità del terroir. La gamma comprende specialità regionali accanto a varietà a bacca bianca e nera come Chasselas, Gamaret, Garanoir e Pinot Noir. Oggi l'azienda è gestita dai fratelli insieme alla famiglia, mentre la generazione precedente continua a sostenere l'evoluzione della cantina.

La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Plant Robert e Pinot Noir. L'azienda rifornisce dettaglio.