Jean-Francois Neyroud Fonjallaz

Perfil de la bodega

La bodega Jean-Francois Neyroud Fonjallaz es una empresa familiar de gran tradición situada en Chardonne, en la región de Vaud, cuya historia se ha transmitido de generación en generación y está documentada desde 1901 con un primer diploma de bodega. Los viñedos están situados en empinadas terrazas dentro de la denominación AOC Lavaux y se benefician de una exposición única y de suelos compuestos de arcilla, piedra caliza y molasa. El trabajo en los viñedos se realiza con respeto por la naturaleza, combinado con una vinificación artesanal basada en una larga experiencia familiar para destacar la autenticidad del terruño. El porfolio incluye especialidades regionales junto con variedades blancas y tintas como Chasselas, Gamaret, Garanoir y Pinot Noir. Hoy en día, la bodega es gestionada por los hermanos junto con la familia, mientras que la generación anterior sigue apoyando la evolución de la empresa.

El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Plant Robert y Pinot Noir. La bodega suministra a comercio minorista.