Produttore · Francia
Genuine Wines
GENUINE WINES
Alsace · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Bader a Epfig, in Alsazia, produce vino fin dal XVII secolo. Nel 2006, Pierre Scharsch ha rilevato l'azienda a gestione familiare, che si estende su tredici ettari di vigneti. Le parcelle sono distribuite tra la pianura e i pendii collinari marno-silicei della collina del Fronholz. La coltivazione segue principi biologici con suoli inerbiti, concentrandosi sui vitigni tradizionali della regione. Il portafoglio è strutturato in vini aziendali fruttati e vini di singola vigna espressivi.
La directory eno registra 15 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Pinot Gris. L'azienda rifornisce importatori, distributori e horeca.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 13 ha
- Fondazione
- 1600
- Mercati di esportazione
- Stati UnitiCanada
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Importatori, Distributori, Horeca
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (15)
Genuine Wines
Pinot Blanc Baumgarten
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Élevage · vins de terroir
Ce Pinot blanc d’élevage s’exprime sur des notes toastées/briochées puis de beurre frais et fruits jaunes. Le palais est structuré par une belle vivacité.
Genuine Wines
Pinot Noir-Fronholz
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · vins de terroir
Ce lieu-dit nomme la colline dans laquelle il s’insère dans sa partie supérieure. Le sol pauvre et sableux en surface, s’enrichit dès les premières strates du sous-sol.
Genuine Wines
Chardonnay Chemin des oiseaux
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · vins de terroir
Les raisins proviennent du lieu-dit Voegelsgasse, littéralement traduit : chemin des oiseaux. Cette cuvée atypique, produite hors appellation, exprime la noblesse du chardonnay élevé sous bois.
Genuine Wines
Crémant
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
Au nez de mirabelle et de beurre frais, le crémant est singulier par la noblesse de ses bulles. Le dosage « brut » laisse part à une belle vivacité en bouche.
Genuine Wines
Gewurztraminer moelleux
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Dolce · Moelleux · vins de fruits
Le vin est long, structuré et d’une belle finesse. Une délicate tension tannique vient tonifier la fin de bouche.
Genuine Wines
Gewurztraminer sec
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco · Sec · vins de fruits
Cette cuvée revisite les codes du célèbre cépage rhénan. Après un nez intense de rose et d’épices, le palais se montre très savoureux puis finit en une persistance longue et élégante.
Genuine Wines
Muscat Petits Grains Gottloff
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Muscat Petits Grains
- Tipo di vino
- Bianco · vins de terroir
Un terroir riche et profond de mi-coteau, composé de sables et d’argiles. En sous-sol prennent place des marnes de couleur blanche à ocre.
Genuine Wines
Muscat sec
- Denominazione
- AOC Alsace
- Tipo di vino
- Bianco · Sec · vins de fruits
Muscat d’Alexandrie et Muscat petits grains plantés sur des sols de marnes siliceuses en altitude. Élevage sur lie.
Genuine Wines
Pinot Blanc 2023
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Sec · vins de fruits
- Annata
- 2023
Sec, charnu et fruité. Joli nez fruité, légèrement brioché. Ample et souple au palais.
Genuine Wines
Pinot Gris 2023
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · Riche et puissant · vins de fruits
- Annata
- 2023
Le nez offre une palette subtile de notes de fruits secs, de fruits jaunes et de torréfaction. Le palais dévoile un vin ample et chaleureux.
Genuine Wines
Pinot Gris sec
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · Sec · vins de fruits
Assemblage de Pinot gris vinifié et élevé pour moitié en cuve inox et pour moitié en barrique.
Genuine Wines
Pinot Noir 2023
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Souple et croquant · vins de fruits
- Annata
- 2023
Nez aux notes de cerise noire et de torréfaction. Le palais est structuré par des tanins fins et une finale délicatement acidulée.
Genuine Wines
Riesling 2023
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · Sec · vins de fruits
- Annata
- 2023
Sec, fruité et minéral. Le nez d’une belle finesse évoque les agrumes et la minéralité.
Genuine Wines
Riesling Erdengott
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · Grand vin de gastronomie · vins de terroir
Vigne de riesling plantée en 1947 au sommet du Fronholz. Nez aux notes de zests d’agrumes et de pierre à feu. Le palais dévoile un grand vin de gastronomie, à l’acidité saline et verticale.
Genuine Wines
Sylvaner 2023
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Silvaner
- Tipo di vino
- Bianco · Sec · vins de fruits
- Annata
- 2023
Sec et franc. Nez floral et bouche rafraîchissante. Il s’accorde en toute simplicité avec des coquillages, charcuterie, salades, poissons.
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