Genuine Wines

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Bader produziert in Epfig im Elsass bereits seit dem siebzehnten Jahrhundert Wein. Im Jahr 2006 übernahm Pierre Scharsch den Familienbetrieb, der sich über eine Rebfläche von dreizehn Hektar erstreckt. Die Weinberge befinden sich in der Ebene sowie auf den marno-siliceux Hanglagen der Colline du Fronholz. Der Anbau erfolgt nach biologischen Richtlinien mit begrünten Böden, und die Bewirtschaftung umfasst die typischen Rebsorten der Region. Das Sortiment gliedert sich in fruchtbetonte Gutsweine und facettenreiche Lagenweine.

Im eno-Verzeichnis sind 13 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Pinot Blanc. Der Betrieb beliefert Importeure.