Productor · Francia
Genuine Wines
GENUINE WINES
Alsace · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine Bader en Epfig, en Alsacia, produce vino desde el siglo XVII. En 2006, Pierre Scharsch se hizo cargo de la bodega familiar, que abarca trece hectáreas de viñedos. Las parcelas se distribuyen entre la llanura y las laderas marno-silíceas de la colina de Fronholz. El cultivo sigue principios ecológicos con cubiertas vegetales en el suelo, centrándose en las variedades de uva tradicionales de la región. El porfolio se estructura en vinos de finca frutales y vinos de parcela expresivos.
El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Pinot Noir y Pinot Blanc. La bodega suministra a importadores.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 13 ha
- Fundación
- 1600
- Mercados de exportación
- Estados UnidosCanadá
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Importadores
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (13)
Genuine Wines
Chardonnay Chemin des oiseaux
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco · élevé sous bois · vins de terroir
Les raisins proviennent du lieu-dit Voegelsgasse, littéralement traduit : chemin des oiseaux. Cette cuvée atypique, produite hors appellation, exprime la noblesse du chardonnay élevé sous bois.
Genuine Wines
Crémant
- Denominación
- AOC Crémant d'Alsace
- Variedades de uva
- Chardonnay, Pinot Noir
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
Les raisins de crémant sont issus de vignes de Chardonnay et de Pinot noir, abritées sous le village, sur un terroir limoneux profond qui confère fruité et onctuosité.
Genuine Wines
Gewurztraminer moelleux
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Dulce · moelleux · vins de fruits
Le vin est long, structuré et d’une belle finesse. Une délicate tension tannique vient tonifier la fin de bouche.
Genuine Wines
Gewurztraminer sec
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco · sec · vins de fruits
Cette cuvée revisite les codes du célèbre cépage rhénan. Après un nez intense de rose et d’épices, le palais se montre très savoureux puis finit en une persistance longue et élégante.
Genuine Wines
Muscat Petits Grains Gottloff
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Muscat Petits Grains
- Tipo de vino
- Blanco · terroir · vins de terroir
Un terroir riche et profond de mi-coteau, composé de sables et d’argiles. En sous-sol prennent place des marnes de couleur blanche à ocre, riches en silice.
Genuine Wines
Pinot Blanc Baumgarten
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · élevage · vins de terroir
Ce Pinot blanc d’élevage s’exprime sur des notes toastées/briochées puis de beurre frais et fruits jaunes. Le palais est structuré par une belle vivacité qui apporte de la verticalité et équilibre la puissance du vin.
Genuine Wines
Pinot Gris sec
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · sec · vins de fruits
- Añada
- 2023
Assemblage de Pinot gris vinifié et élevé pour moitié en cuve inox et pour moitié en barrique.
Genuine Wines
Pinot Noir-Fronholz
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · terroir · vins de terroir
Ce lieu-dit nomme la colline dans laquelle il s’insère dans sa partie supérieure. Le sol pauvre et sableux en surface, s’enrichit dès les premières strates du sous-sol d’éléments plus complexes.
Genuine Wines
Pinot blanc
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco · sec · vins de fruits
- Añada
- 2023
2/3 de pinot blanc vinifié en élevé en cuve inox et 1/3 de pinot blanc vinifié et élevé en barrique. Vignes plantées sur des sols riches et profonds de loess.
Genuine Wines
Pinot noir
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · fruité · vins de fruits
- Añada
- 2023
Un pinot noir vinifié en cuve inox pour garder tout son fruité.
Genuine Wines
Riesling Erdengott
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · terroir · vins de terroir
Vigne de riesling plantée en 1947 au sommet du Fronholz. Cette situation originale en fait un terroir solaire et ventilé.
Genuine Wines
Riesling sec
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · sec · vins de fruits
Vieilles vignes de 40/50 ans plantées sur des sols plus sableux et drainants. Vinification et élevage en cuve inox pour une expression fruité et minérale.
Genuine Wines
Muscat sec
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Muscat d'Alexandrie, Muscat Petits Grains
- Tipo de vino
- Blanco · sec · vins de fruits
Muscat d’Alexandrie et Muscat petits grains plantés sur des sols de marnes siliceuses en altitude. Élevage sur lie.
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