Domaine Maspiquet

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Maspiquet è una struttura enologica didattica situata a Grabels, nel Languedoc-Roussillon, che funge da centro di formazione pratica per il campus Agropolis. I vigneti si estendono per circa 15 ettari all'interno di una proprietà più ampia e offrono agli studenti un'esperienza pratica in tutti gli aspetti della viticoltura e della vinificazione. Il portafoglio di vitigni comprende Chardonnay, Marselan, Cabernet-Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Carignan, oltre alle varietà resistenti alle malattie Floréal e Voltis. La cantina applica principi agroecologici con pratiche biologiche e conduce esperimenti volti a ridurre l'uso di prodotti fitosanitari. Attraverso questi sforzi viene prodotta e offerta direttamente al pubblico una vasta gamma di vini bianchi, rosati e rossi.

La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Marselan e Floréal.