Domaine Maspiquet

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Maspiquet est une exploitation viticole pédagogique située à Grabels, en Languedoc-Roussillon, servant de terrain d'entraînement pratique pour le campus Agropolis. Les vignes couvrent environ 15 hectares au sein d'une propriété plus vaste et offrent aux étudiants une expérience pratique dans tous les aspects de la viticulture et de la vinification. Le portefeuille de cépages comprend le Chardonnay, le Marselan, le Cabernet-Sauvignon, la Syrah, le Petit Verdot, le Carignan, ainsi que les variétés résistantes aux maladies Floréal et Voltis. Le domaine applique des principes agroécologiques avec des pratiques biologiques et mène des expériences visant à réduire l'utilisation de produits phytosanitaires. Grâce à ces efforts, une gamme diversifiée de vins blancs, rosés et rouges est produite et proposée directement au public.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Marselan et Floréal.