Produttore · Francia
Domaine du Gres Vaillant
Domaine du Grès Vaillant
11300 Saint Polycarpe · Languedoc · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine du Gres Vaillant si trova a Saint Polycarpe, nella regione Linguadoca, ed è gestita da Aigline de Causans e Laurent Maffeïs dal 2017. Le origini della proprietà risalgono al XIII secolo, quando fu fondata da monaci benedettini. Su otto ettari di vigneti, circondati da un paesaggio vario di boschi e prati, l'azienda produce vini secondo i metodi dell'agricoltura biologica. I vigneti si trovano a un'altitudine di circa trecento metri su terreni calcarei-argillosi poggianti su arenaria, beneficiando delle influenze mediterranee e della freschezza dei Pirenei. Per il lavoro nei vigneti vengono impiegati cavalli da tiro e la vendemmia è interamente manuale.
La directory eno registra 13 vini, prevalentemente da Mauzac e Pinot Noir. L'azienda rifornisce dettaglio e horeca. Esporta tra l'altro in Belgio e Paesi Bassi.
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- Superficie vitata
- 8 ha
- Fondazione
- 2017
- Mercati di esportazione
- BelgioPaesi BassiSvezia
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio, Horeca
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (13)
Domaine du Gres Vaillant
Blanc de Noir- Bulles de Pinot Noir – 2024
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Effervescent
- Annata
- 2024
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,50 €
Vin de France, Bulle Blanc de Noir cépage: Pinot Noir En conversion vers le Bio depuis 2023
Domaine du Gres Vaillant
Ceci n’est pas un Vin Blanc 2021
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · orange
- Annata
- 2021
- Alcol
- 13 % vol
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 22,00 €
Vin aux notes d’orange et de fruits confits, long et structuré en bouche.
Domaine du Gres Vaillant
Chimère 2024 – Blanc – Vin de France
- Tipo di vino
- Bianco · Vin de France
- Annata
- 2024
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,50 €
Domaine du Gres Vaillant
La Cabane – 2019 – Rouge – Cabernet-Sauvignon et Merlot
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2019
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,50 €
IGP Haute Vallée de l’Aude
Domaine du Gres Vaillant
La Roche – 2025 – Blanc – Chardonnay
- Denominazione
- AOC Limoux
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,50 €
Vin blanc, cépage: Chardonnay AOC Limoux Blanc Vin biologique certifié FR- BIO-10
Domaine du Gres Vaillant
Le Pin – 2022- Rouge- Pinot Noir
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2022
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,50 €
IGP Haute Vallée de l’Aude
Domaine du Gres Vaillant
Les Bulles de la Cabane 2023- Pétillant naturel rosé
- Tipo di vino
- Spumante · Pétillant naturel rosé
- Annata
- 2023
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 15,50 €
Domaine du Gres Vaillant
Les Chênes – 2022 – Blanc- Mauzac
- Denominazione
- AOC Limoux
- Vitigni
- Mauzac
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2022
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,50 €
Vin blanc, cépage: Mauzac AOC LIMOUX Vin biologique certifié FR- BIO-10
Domaine du Gres Vaillant
Les Gravettes – 2022- Blanc- Sauvignon
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2022
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,50 €
Médaille d’Or au Challenge Millésime Bio 2021 Cépage: Sauvignon IGP Haute Vallée de l’Aude
Domaine du Gres Vaillant
Les Perdreaux 2025 – Blanc-AOC Limoux- Chenin
- Denominazione
- AOC Limoux
- Vitigni
- Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2025
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 19,50 €
vin Blanc, cépage Chenin, IGP Haute Vallée de l’Aude, Millésime 2023
Domaine du Gres Vaillant
Mauzac Brut Nature 2022 – Blanquette de Limoux
- Denominazione
- AOC Blanquette de Limoux
- Vitigni
- Mauzac
- Tipo di vino
- Spumante · Brut Nature
- Annata
- 2022
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,50 €
AOC Blanquette de Limoux 100% Mauzac Cuvée brut nature, zéro dosée en sucre
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