Profilo dell'azienda
L'azienda Famille Antech coltiva vigneti sulle colline di Limoux dal 1860, dove la freschezza dei Pirenei incontra il clima mediterraneo. Attiva da sette generazioni, la famiglia si concentra su vitigni tradizionali come il Mauzac accanto a Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Operando secondo criteri biologici dal 2020, la cantina pone una forte enfasi sulla gestione ecologica dei vigneti. Le pratiche di produzione includono la vendemmia manuale, la pressatura soffice e un affinamento prolungato per creare vini spumanti complessi. Il portfolio riflette la storica tradizione spumantistica della denominazione Limoux.
La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Mauzac e Chardonnay.
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- Fondazione
- 1860
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- inglese, francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (12)
Famille Antech
2019
- Denominazione
- AOC Blanquette de Limoux
- Vitigni
- Mauzac
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Gamme SIGNATURE
- Annata
- 2019
- Formati
- 0,75 l
Caractère affirmé pour cette cuvée riche et puissante aux arômes subtils de coings, de fruits confits et de vieillissement. Bouche ample et complexe, délicate et surprenante de fraîcheur
Famille Antech
3.0 Brut Nature
- Denominazione
- AOC Blanquette de Limoux
- Vitigni
- Mauzac
- Tipo di vino
- Spumante · Brut Nature · Gamme SIGNATURE
- Formati
- 0,75 l
Expression sublimée du Mauzac par un long vieillissement sur lattes et une vinification sans artifice, vin droit, frais et aérien entre agrumes, pomme fraîche et notes de fenouil
Famille Antech
Brut Nature
- Denominazione
- AOC Blanquette de Limoux
- Vitigni
- Mauzac
- Tipo di vino
- Spumante · Brut Nature · Gamme TERROIR
- Formati
- 0,75 l
Nez d’agrumes et de pommes fraîches, bouche vive et harmonieuse avec une finale minérale et croquante
Famille Antech
Brut Nature
- Denominazione
- AOC Crémant de Limoux
- Vitigni
- Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
- Tipo di vino
- Spumante · Brut Nature · Gamme TERROIR
- Formati
- 0,75 l
Intense et délicat, associant fleurs blanches et agrumes mûrs. Bouche franche, rafraîchissante, avec une finale minérale et complexe
Famille Antech
Eugénie
- Denominazione
- AOC Crémant de Limoux
- Vitigni
- Chardonnay, Chenin Blanc, Mauzac
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Gamme TERROIR
- Formati
- 0,75 l
Rond, frais et délicat : notes de fleurs de printemps et de fruits frais
Famille Antech
Grande Cuvée Oubliée
- Denominazione
- AOC Crémant de Limoux
- Vitigni
- Chardonnay, Chenin Blanc
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Gamme SIGNATURE
- Formati
- 0,75 l
Riche, vineux et complexe, notes grillées de brioche, associées au miel et à une très belle fraîcheur
Famille Antech
L’Ancestrale
- Denominazione
- AOC Blanquette de Limoux
- Vitigni
- Mauzac
- Tipo di vino
- Spumante · Doux · Gamme TERROIR
- Alcol
- 6,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
Doux et fruité notes de tarte tatin
Famille Antech
Pinot Noir
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Tranquille
- Formati
- 0,75 l
Délicat, rond et fruité
Famille Antech
Réserve
- Denominazione
- AOC Blanquette de Limoux
- Vitigni
- Mauzac
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Gamme TERROIR
- Formati
- 0,75 l
Arômes subtils de fruits du verger associés à des notes de fleurs blanches, bouche fraîche, ronde et complexe aux arômes de poire et de pomme croquantes
Famille Antech
Émotion Extra Brut Rosé
- Denominazione
- AOC Crémant de Limoux
- Vitigni
- Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato · Extra Brut · Gamme TERROIR
- Formati
- 0,75 l
Vin charmant et complexe associant fruits rouges et fleurs fraîches, à une bouche gourmande et subtile aux notes d’agrumes et de fraises des bois
Famille Antech
Chardonnay Millésimé
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · Tranquille
- Formati
- 0,75 l
Généreux, frais et fruité
Famille Antech
Héritage
- Denominazione
- AOC Crémant de Limoux
- Vitigni
- Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Gamme SIGNATURE
- Formati
- 0,75 l
Nez de fleurs blanches, de fruits exotiques, et de miel, bouche puissante, complexe et riche combinant agrumes murs et notes d’évolution
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