Produttore · Francia
Domaine de Monthelys
EARL HM VINS
34480 Laurens · Languedoc - Roussillon · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine de Monthelys è stata fondata nel 2018 e si trova a Laurens, nella regione della Linguadoca-Rossiglione. I cinque ettari di vigneti sono suddivisi in cinque appezzamenti che circondano il borgo medievale di Cabrerolles, nel Parco Naturale Regionale dell'Haut-Languedoc. Vitigni come Carignan, Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Grenache Blanc e Marsanne prosperano su terreni di scisto a un'altitudine di 300 metri. La cantina opera nel rispetto della natura, senza erbicidi o sostanze chimiche, raccoglie le uve a mano in cassette e le vinifica in acciaio inossidabile per esprimere il carattere delle denominazioni AOC Faugères e AOC Languedoc.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Syrah e Mourvèdre.
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- Superficie vitata
- 5 ha
- Fondazione
- 2018
- Lingue
- francese, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Domaine de Monthelys
Bleus de Schiste
- Denominazione
- AOC Faugères
- Tipo di vino
- Rosso
Dark ruby colour, this cuvée develops aromas of garrigue, black fruit and spices, seductive by the substance it gives off. A more structured, elegant wine, with fullness in the mouth.
Domaine de Monthelys
Gris de Schiste
- Denominazione
- AOC Faugères
- Tipo di vino
- Rosso
Ruby colour. Powerful nose of spices, pepper, red fruits. Its freshness on the palate, the discretion of its tannins particularly reveal the terroir of Faugeres.
Domaine de Monthelys
Ors de schistE
- Denominazione
- AOC Faugères
- Tipo di vino
- Rosso
Put in vats in whole bunches, matured for 18 months in vats. Its intense colour heralds moments of pleasure; aromas of candied black fruits, spices, chocolate, etc.
Domaine de Monthelys
White AOP Languedoc
- Denominazione
- AOC Languedoc
- Vitigni
- Grenache Blanc, Marsanne
- Tipo di vino
- Bianco
Yellow gold colour. Pretty nose of white fruit, pear, peach, brioche. Combining freshness and roundness, this white wine develops a nice length in the mouth.
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