Domaine de Causse

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de Causse si trova nel sud di Montpellier e beneficia di un terroir eccezionale plasmato da ciottoli arrotondati e influenze marittime. I terreni ben drenati costituiti da ciottoli su argilla rossa trattengono la freschezza estiva essenziale per la maturazione delle uve, contribuendo al contempo a una struttura minerale nei vini. Il clima mediterraneo con generoso soleggiamento e precipitazioni moderate consente una vendemmia precoce che solitamente inizia intorno ad agosto. La gamma comprende vini bianchi, rossi e rosati prodotti da vitigni come Chardonnay, Syrah, Merlot e Rolle. Questi vini sono distribuiti sia in bottiglia sia in formato bag-in-box.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Chardonnay e Syrah.