Produttore · Francia
Domaine Christophe Mittnacht
Domaine Mittnacht Frères
68150 Hunawihr · Alsace · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Christophe Mittnacht produce vini espressivi a Hunawihr, in Alsazia, dal 1963, gestendo undici ettari di vigneti nei migliori terroir della regione. Oggi la famiglia gestisce la cantina alla terza generazione e coltiva secondo metodi biologici e biodinamici da oltre vent'anni. Il portafoglio comprende vini delle denominazioni AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru e AOC Crémant d'Alsace. I vigneti sono coltivati senza erbicidi chimici, concimi o insetticidi per preservare la biodiversità e valorizzare le caratteristiche uniche dei terreni locali. La produzione spazia da vini bianchi secchi e ricchi imbottigliamenti grand cru a vini spumanti tradizionali.
La directory eno registra 19 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Gris.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 11 ha
- Fondazione
- 1963
- Certificazioni
- Biologico (UE), respekt biodyn
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (19)
Domaine Christophe Mittnacht
CLOS LA COURTILLE PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · moelleux · Les vendanges tardives
- Annata
- 2022
Nectar intense grâce à ce clos bordé de murets de pierres sèches. Senteurs intenses de fruits confits, de miel et notes de torréfaction.
Domaine Christophe Mittnacht
CREMANT D’ALSACE Extra Brut
- Denominazione
- AOC Crémant d'Alsace
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Brut · Les crémants
Issu d’un assemblage précis, suivi d’un élevage sur lattes pendant au moins 24 mois. Un festival de bulles légères et très élégantes.
Domaine Christophe Mittnacht
CREMANT D’ALSACE Rosé Brut
- Denominazione
- AOC Crémant d'Alsace
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Brut · Les crémants
Une légère macération de Pinot Noir pour obtenir une robe d’un rose profond. Les arômes de violette et de fruits des bois sont sublimés par des bulles fines.
Domaine Christophe Mittnacht
Cuvée COPAINS-COPINES Gentil
- Denominazione
- Gentil
- Vitigni
- Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer, Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · sec · Les découvertes
- Annata
- 2024
Elaborée sur la base d’un beau Pinot Blanc & Auxerrois et dont plus de 50 % du volume est constitué de cépages « nobles ». Un vin surprenant et élégant, fruité, floral et frais.
Domaine Christophe Mittnacht
GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco · moelleux · Les vendanges tardives
- Annata
- 2022
Fin et harmonieux, ce Gewurztraminer Vendanges Tardives présente un nez intense et complexe sur des senteurs de fruits surmûris, d’écorces d’orange.
Domaine Christophe Mittnacht
GEWURZTRAMINER les Terres Blanches
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco · moelleux · SOLAR
- Annata
- 2023
Surprenant, il nous accueille avec des arômes d’ananas frais, de miel et de fruits confits. Une légère sucrosité et une acidité en filigrane.
Domaine Christophe Mittnacht
GRAND CRU OSTERBERG RIESLING
- Denominazione
- AOC Alsace Grand Cru
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · sec · Les terroirs
- Annata
- 2021
La tension est le cœur de ce millésime et de ce vin. Complexe, il diffuse une aromatique de pierre à fusil, légèrement pétrolé.
Domaine Christophe Mittnacht
GRAND CRU ROSACKER GEWURZTRAMINER
- Denominazione
- AOC Alsace Grand Cru
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco · moelleux · Les terroirs
- Annata
- 2020
Parfumé, très complexe, il dévoile des arômes de mangues et de miel. Le corps est très riche, puissant et onctueux.
Domaine Christophe Mittnacht
GRAND CRU ROSACKER PINOT GRIS
- Denominazione
- AOC Alsace Grand Cru
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · moelleux · Les terroirs
- Annata
- 2022
Envoutant ce Pinot Gris nous berce dans des arômes réconfortants de pâte d’amande, de poires et d’érable. La bouche est complexe et généreuse.
Domaine Christophe Mittnacht
GRAND CRU ROSACKER RIESLING
- Denominazione
- AOC Alsace Grand Cru
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · sec · Les terroirs
- Annata
- 2023
Vin de forte personnalité qui reflète à merveille son terroir. Un nez aux arômes complexes aux notes dominantes d’agrumes et d’abricots.
Domaine Christophe Mittnacht
MUEHLFORST RIESLING
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · sec · Les terroirs
- Annata
- 2021
Né d’un prestigieux terroir, il développe un nez de cédrats, de mimosa et beaucoup de minéralité. Attaque fraîche, tendue et puissante.
Domaine Christophe Mittnacht
PINOT Blanc & Auxerrois
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Blanc, Auxerrois
- Tipo di vino
- Bianco · sec · SOLAR
- Annata
- 2025
Fusion entre ces deux cépages : 20 % de Pinot Blanc et 80 % de Pinot Auxerrois. Hautement gastronomique, à l’aromatique floral et gourmande de brioche toastée.
Domaine Christophe Mittnacht
PINOT GRIS Les Petits Grains
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · sec · SOLAR
- Annata
- 2024
Délicat, le nez est fin et complexe avec des arômes de poires et de zestes d’agrumes, une pointe d’amande. L’attaque en bouche est franche et précise.
Domaine Christophe Mittnacht
PINOT NOIR
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · sec · SOLAR
- Annata
- 2025
La pure expression des fruits rouges, structuré par un élevage en barrique durant 6 à 9 mois. Tanins mûrs et fraîcheur typiquement alsacienne.
Domaine Christophe Mittnacht
RIESLING Esprit Libre
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · sec · Les découvertes
- Annata
- 2024
Nature et gastronomique, aucun intrant pour ne pas altérer les qualités de cette cuvée monoparcellaire. Il développe des notes d’abricot et d’amande.
Domaine Christophe Mittnacht
RIESLING Les Fossiles
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco · sec · SOLAR
- Annata
- 2024
Finesse et tradition définissent à merveille ce vin. Les arômes sont fins, à dominante fruitée. L’attaque en bouche est vive sur des saveurs florales et de pamplemousse.
Domaine Christophe Mittnacht
Vieilles Vignes de PINOT NOIR
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · sec · Les terroirs
- Annata
- 2022
Grand Rouge alsacien délicat et profond, d’un grenat intense. Une bouche velours aux saveurs de griottes, de vanille et d’une fine touche fumée.
Domaine Christophe Mittnacht
Vieilles Vignes de SYLVANER
- Denominazione
- AOC Alsace
- Vitigni
- Silvaner
- Tipo di vino
- Bianco · sec · SOLAR
- Annata
- 2025
Une plongée au cœur d’un verger : notes variétales et de zestes de citons. Vin sec mais riche et enveloppant, réhaussé d’une fraîcheur désaltérante.
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