Productor · Francia
Domaine Christophe Mittnacht
Domaine Mittnacht Frères
68150 Hunawihr · Alsace · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine Christophe Mittnacht elabora vinos expresivos en Hunawihr, en Alsacia, desde 1963, gestionando once hectáreas de viñedos en los mejores terroirs de la región. Hoy en día, la familia dirige la bodega en tercera generación y cultiva de forma orgánica y biodinámica desde hace más de veinte años. El repertorio incluye vinos de las denominaciones AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru y AOC Crémant d'Alsace. Los viñedos se cultivan sin herbicidas químicos, abonos ni insecticidas para preservar la biodiversidad y realzar las características únicas de los suelos locales. La producción abarca desde vinos blancos secos y ricos embotellados grand cru hasta vinos espumosos tradicionales.
El directorio eno registra 19 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Gris.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 11 ha
- Fundación
- 1963
- Certificaciones
- Ecológico (UE), respekt biodyn
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (19)
Domaine Christophe Mittnacht
CLOS LA COURTILLE PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · moelleux · Les vendanges tardives
- Añada
- 2022
Nectar intense grâce à ce clos bordé de murets de pierres sèches. Senteurs intenses de fruits confits, de miel et notes de torréfaction.
Domaine Christophe Mittnacht
CREMANT D’ALSACE Extra Brut
- Denominación
- AOC Crémant d'Alsace
- Tipo de vino
- Espumoso · Extra Brut · Les crémants
Issu d’un assemblage précis, suivi d’un élevage sur lattes pendant au moins 24 mois. Un festival de bulles légères et très élégantes.
Domaine Christophe Mittnacht
CREMANT D’ALSACE Rosé Brut
- Denominación
- AOC Crémant d'Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut · Les crémants
Une légère macération de Pinot Noir pour obtenir une robe d’un rose profond. Les arômes de violette et de fruits des bois sont sublimés par des bulles fines.
Domaine Christophe Mittnacht
Cuvée COPAINS-COPINES Gentil
- Denominación
- Gentil
- Variedades de uva
- Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris, Muscat, Gewürztraminer, Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · sec · Les découvertes
- Añada
- 2024
Elaborée sur la base d’un beau Pinot Blanc & Auxerrois et dont plus de 50 % du volume est constitué de cépages « nobles ». Un vin surprenant et élégant, fruité, floral et frais.
Domaine Christophe Mittnacht
GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco · moelleux · Les vendanges tardives
- Añada
- 2022
Fin et harmonieux, ce Gewurztraminer Vendanges Tardives présente un nez intense et complexe sur des senteurs de fruits surmûris, d’écorces d’orange.
Domaine Christophe Mittnacht
GEWURZTRAMINER les Terres Blanches
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco · moelleux · SOLAR
- Añada
- 2023
Surprenant, il nous accueille avec des arômes d’ananas frais, de miel et de fruits confits. Une légère sucrosité et une acidité en filigrane.
Domaine Christophe Mittnacht
GRAND CRU OSTERBERG RIESLING
- Denominación
- AOC Alsace Grand Cru
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · sec · Les terroirs
- Añada
- 2021
La tension est le cœur de ce millésime et de ce vin. Complexe, il diffuse une aromatique de pierre à fusil, légèrement pétrolé.
Domaine Christophe Mittnacht
GRAND CRU ROSACKER GEWURZTRAMINER
- Denominación
- AOC Alsace Grand Cru
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco · moelleux · Les terroirs
- Añada
- 2020
Parfumé, très complexe, il dévoile des arômes de mangues et de miel. Le corps est très riche, puissant et onctueux.
Domaine Christophe Mittnacht
GRAND CRU ROSACKER PINOT GRIS
- Denominación
- AOC Alsace Grand Cru
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · moelleux · Les terroirs
- Añada
- 2022
Envoutant ce Pinot Gris nous berce dans des arômes réconfortants de pâte d’amande, de poires et d’érable. La bouche est complexe et généreuse.
Domaine Christophe Mittnacht
GRAND CRU ROSACKER RIESLING
- Denominación
- AOC Alsace Grand Cru
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · sec · Les terroirs
- Añada
- 2023
Vin de forte personnalité qui reflète à merveille son terroir. Un nez aux arômes complexes aux notes dominantes d’agrumes et d’abricots.
Domaine Christophe Mittnacht
MUEHLFORST RIESLING
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · sec · Les terroirs
- Añada
- 2021
Né d’un prestigieux terroir, il développe un nez de cédrats, de mimosa et beaucoup de minéralité. Attaque fraîche, tendue et puissante.
Domaine Christophe Mittnacht
PINOT Blanc & Auxerrois
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Blanc, Auxerrois
- Tipo de vino
- Blanco · sec · SOLAR
- Añada
- 2025
Fusion entre ces deux cépages : 20 % de Pinot Blanc et 80 % de Pinot Auxerrois. Hautement gastronomique, à l’aromatique floral et gourmande de brioche toastée.
Domaine Christophe Mittnacht
PINOT GRIS Les Petits Grains
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · sec · SOLAR
- Añada
- 2024
Délicat, le nez est fin et complexe avec des arômes de poires et de zestes d’agrumes, une pointe d’amande. L’attaque en bouche est franche et précise.
Domaine Christophe Mittnacht
PINOT NOIR
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · sec · SOLAR
- Añada
- 2025
La pure expression des fruits rouges, structuré par un élevage en barrique durant 6 à 9 mois. Tanins mûrs et fraîcheur typiquement alsacienne.
Domaine Christophe Mittnacht
RIESLING Esprit Libre
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · sec · Les découvertes
- Añada
- 2024
Nature et gastronomique, aucun intrant pour ne pas altérer les qualités de cette cuvée monoparcellaire. Il développe des notes d’abricot et d’amande.
Domaine Christophe Mittnacht
RIESLING Les Fossiles
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Riesling
- Tipo de vino
- Blanco · sec · SOLAR
- Añada
- 2024
Finesse et tradition définissent à merveille ce vin. Les arômes sont fins, à dominante fruitée. L’attaque en bouche est vive sur des saveurs florales et de pamplemousse.
Domaine Christophe Mittnacht
Vieilles Vignes de PINOT NOIR
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · sec · Les terroirs
- Añada
- 2022
Grand Rouge alsacien délicat et profond, d’un grenat intense. Une bouche velours aux saveurs de griottes, de vanille et d’une fine touche fumée.
Domaine Christophe Mittnacht
Vieilles Vignes de SYLVANER
- Denominación
- AOC Alsace
- Variedades de uva
- Silvaner
- Tipo de vino
- Blanco · sec · SOLAR
- Añada
- 2025
Une plongée au cœur d’un verger : notes variétales et de zestes de citons. Vin sec mais riche et enveloppant, réhaussé d’une fraîcheur désaltérante.
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