Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Arlaud coltiva 17 ettari di vigneti situati a Morey-Saint-Denis, nel cuore della Côte de Nuits. La cantina segue metodi di coltivazione biologici e biodinamici, evitando completamente gli erbicidi e utilizzando l'aratura con cavalli su parcelle selezionate per proteggere la vita del suolo. La vinificazione è caratterizzata da vendemmia manuale, fermentazione spontanea e un intervento minimo senza additivi sintetici. La produzione comprende rinomati siti Grand Cru come Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin e Clos de la Roche, oltre alle AOC Bourgogne, Chablis e Hautes Côtes de Beaune.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Chardonnay e Aligoté.
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- Superficie vitata
- 17 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE), biodyvin
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Domaine Arlaud
Bonnes-Mares
- Denominazione
- Bonnes-Mares
- Tipo di vino
- Rosso · Grand Cru
Grand Cru d’exception.
Domaine Arlaud
Bourgogne Aligoté
- Denominazione
- AOC Bourgogne
- Vitigni
- Aligoté
- Tipo di vino
- Bianco · SCRITCH
Gamme SCRITCH, grands blancs issus de l'agriculture biologique.
Domaine Arlaud
Bourgogne Chardonnay
- Denominazione
- AOC Bourgogne
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · SCRITCH
Gamme SCRITCH, grands blancs issus de l'agriculture biologique.
Domaine Arlaud
Chablis
- Denominazione
- AOC Chablis
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · SCRITCH
Gamme SCRITCH, grands blancs issus de l'agriculture biologique.
Domaine Arlaud
Charmes-Chambertin
- Denominazione
- Charmes-Chambertin
- Tipo di vino
- Rosso · Grand Cru
Grand Cru d’exception.
Domaine Arlaud
Clos de la Roche
- Denominazione
- Clos de la Roche
- Tipo di vino
- Rosso · Grand Cru
Grand Cru, labouré à cheval depuis 2004, tressé à la main, élevage sans intrants œnologiques.
Domaine Arlaud
Hautes-Côtes de Beaune
- Denominazione
- AOC Hautes Côtes de Beaune
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · SCRITCH
Gamme SCRITCH, grands blancs issus de l'agriculture biologique.
Domaine Arlaud
Mâcon
- Denominazione
- Mâcon
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · SCRITCH
Gamme SCRITCH, grands blancs issus de l'agriculture biologique.
Domaine Arlaud
Clos Saint-Denis
- Denominazione
- Clos Saint-Denis
- Tipo di vino
- Rosso · Grand Cru
Grand Cru, labouré à cheval depuis 2004, tressé à la main, élevage sans intrants œnologiques.
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Altri produttori con AOC Bourgogne
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