Produttore · Austria

Birgit Braunstein

Familienweingut Braunstein KG

7083 Purbach am Neusiedler See · Leithaberg · Austria

Profilo dell'azienda

L'azienda Birgit Braunstein nella storica Purbach am Neusiedler See vanta una storia di oltre 400 anni, con tre generazioni che ora vivono sotto lo stesso tetto. Birgit Braunstein guida la cantina come pioniera dell'agricoltura biodinamica, lavorando in modo biologico e rigenerativo in armonia con la natura. I vigneti sono situati sui monti Leitha, dove i terreni calcarei e di scisto cristallino conferiscono mineralità e profondità alle viti. In cantina si utilizzano la fermentazione spontanea naturale, l'assenza di chiarifica e interventi minimi per creare vini longevi e autentici.

La directory eno registra 27 vini, prevalentemente da Blaufränkisch e Pinot Blanc.

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Fondazione: 1625
Certificazioni: Biologico (UE), Demeter, Vegano
Vende a: Vendita diretta
Lingue: tedesco