Kirchknopf

Profilo dell'azienda

Fondata nel 2014, l'azienda Kirchknopf gestisce 14 ettari di vigneti nella regione Leithaberg DAC. I vigneti sono caratterizzati da terreni di scisto micaceo e calcare del Leitha, che conferiscono ai vini una spiccata mineralità. Michael Kirchknopf coltiva le parcelle a mano, puntando su un processo di vinificazione lento e su un lungo affinamento. Il portafoglio comprende vitigni come Blaufränkisch, Chardonnay, Pinot Blanc e Neuburger. L'origine dei vini è fortemente plasmata dall'interazione tra le notti fresche del vicino lago Neusiedl e i pendii boscosi dei monti del Leitha.

La directory eno registra 13 vini, prevalentemente da Chardonnay e Blaufränkisch.