Kirchberghof KG Rittschi's Buschenschank

Profilo dell'azienda

L'azienda biologica Kirchberghof KG Rittschi's Buschenschank si trova a Jois, vicino al lago Neusiedl nella regione vinicola del Leithaberg, ed è gestita dal vignaiolo Johannes Rittsteuer. La cantina punta su una viticoltura naturale e biologica in armonia con la natura per ottenere la massima qualità. I terreni diversificati variano dalla roccia madre all'argilla e, insieme a un microclima unico, definiscono il carattere dei vini. Solo uve raccolte a mano vengono lavorate per i vini di punta. La produzione viene effettuata con pazienza e sensibilità, dando vita a vini dai profumi spiccati.