Produttore · Italia
Alvio Pestarino
Azienda Agricola Alvio Pestarino
15060 Capriata d'Orba · Piemonte · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Alvio Pestarino è stata fondata nel 1919 quando Giovanni Pestarino acquistò una cascina con un piccolo vigneto a Capriata d’Orba. Oggi la cantina è gestita dalla quarta generazione della famiglia, con i vigneti situati nello stesso comune. Le varietà di uve coltivate comprendono Cortese, Dolcetto, Barbera, Pinot Nero, Syrah, Viognier e Timorasso. La produzione si concentra su denominazioni regionali tradizionali come Gavi DOCG e Ovada DOCG. Nei vigneti l'azienda applica i principi della lotta integrata per mantenere un ecosistema equilibrato e garantire un'alta qualità delle uve.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Dolcetto e Cortese.
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- Fondazione
- 1919
- Lingue
- italiano, inglese
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Alvio Pestarino
1919
- Denominazione
- Ovada DOCG
- Vitigni
- Dolcetto
- Tipo di vino
- Rosso · trocken · 1919
- Annata
- 2020
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 €
The harvest is manual and the grapes are collected in baskets. Then the destemming process and crushing process starts.
Alvio Pestarino
1919 Riserva
- Denominazione
- Ovada DOCG
- Vitigni
- Dolcetto
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva · 1919
- Annata
- 2019
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 28,00 €
1919 Riserva is produced in limited quantities in the best years. The first year of production was 2018 with 600 bottles of 0.75 ml capacity numbered one by one by hand.
Alvio Pestarino
Thimos
- Vitigni
- Timorasso
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2023
- Alcol
- 14 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 €
Timorasso grapes from the Tortonesi hills are selected appropriately according to the best qualities. From the vintage of 2018 the decision to create this wine marked Alvio Pestarino.
Alvio Pestarino
Berc
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · trocken
- Annata
- 2018
- Alcol
- 12,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 €
Berc comes from Pinot Noir grapes vinified in purity. A pre-fermentative cryomaceration is carried out, the fermentation is carried out at a controlled temperature.
Alvio Pestarino
Girossa
- Denominazione
- Gavi DOCG
- Vitigni
- Cortese
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2023
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 €
It comes from selected grapes in vineyards with a South, South-East exposure. These grapes are aged between 35 and 40 years old. After a soft pressing the must is fermented cold in steel tanks.
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