Producteur · Italie
Alvio Pestarino
Azienda Agricola Alvio Pestarino
15060 Capriata d'Orba · Piemonte · Italie
Présentation du domaine
Le domaine Alvio Pestarino a été fondé en 1919 lorsque Giovanni Pestarino a acheté une ferme avec un petit vignoble à Capriata d’Orba. Aujourd'hui, la cave est gérée par la quatrième génération de la famille, les vignes du domaine étant situées dans la même commune. Les cépages cultivés comprennent le Cortese, le Dolcetto, le Barbera, le Pinot Nero, la Syrah, le Viognier et le Timorasso. La production se concentre sur des appellations régionales traditionnelles telles que le Gavi DOCG et l'Ovada DOCG. Dans les vignobles, le domaine applique les principes de la lutte raisonnée pour maintenir un écosystème équilibré et garantir une haute qualité des raisins.
L'annuaire eno recense 8 vins, principalement issus de Dolcetto et Cortese.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1919
- Langues
- italien, anglais
Appellations
Cépages
Vins (8)
Alvio Pestarino
1919
- Appellation
- Ovada DOCG
- Cépages
- Dolcetto
- Type de vin
- Rouge · trocken · 1919
- Millésime
- 2020
- Alcool
- 13,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,00 €
The harvest is manual and the grapes are collected in baskets. Then the destemming process and crushing process starts.
Alvio Pestarino
1919 Riserva
- Appellation
- Ovada DOCG
- Cépages
- Dolcetto
- Type de vin
- Rouge · Riserva · 1919
- Millésime
- 2019
- Alcool
- 13,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 28,00 €
1919 Riserva is produced in limited quantities in the best years. The first year of production was 2018 with 600 bottles of 0.75 ml capacity numbered one by one by hand.
Alvio Pestarino
Thimos
- Cépages
- Timorasso
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 14 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
Timorasso grapes from the Tortonesi hills are selected appropriately according to the best qualities. From the vintage of 2018 the decision to create this wine marked Alvio Pestarino.
Alvio Pestarino
Berc
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken
- Millésime
- 2018
- Alcool
- 12,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
Berc comes from Pinot Noir grapes vinified in purity. A pre-fermentative cryomaceration is carried out, the fermentation is carried out at a controlled temperature.
Alvio Pestarino
Girossa
- Appellation
- Gavi DOCG
- Cépages
- Cortese
- Type de vin
- Blanc · trocken
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 €
It comes from selected grapes in vineyards with a South, South-East exposure. These grapes are aged between 35 and 40 years old. After a soft pressing the must is fermented cold in steel tanks.
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