Weingut Goseck Pfeifer & Frick

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Goseck Pfeifer & Frick cultive depuis 1995 un vignoble historique sur la colline de l'Igelsberg dans la région viticole de la Saale-Unstrut. Sur moins d'un hectare de vignes en forte pente orientées vers le sud sur du grès rouge bigarré, les cépages Dornfelder, Riesling et Pinot Blanc sont cultivés. Le domaine mise sur une gestion proche de la nature avec un travail exclusivement manuel, un enherbement sous les rangs et le pâturage temporaire de moutons dans le vignoble. Les vendanges sont également entièrement manuelles, suivies d'une vinification douce dans la cave du domaine à Goseck. Depuis le millésime 2013, toute la chaîne de production, de la vigne à la bouteille, est réalisée en interne, ce qui donne naissance à des vins caractéristiques, de secs à demi-secs.

L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Blanc. Le domaine fournit détaillants.