Weingut Steinauer Berg

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Steinauer Berg a acquis en 2009 une vigne autrefois en friche située directement au bord de l'Unstrut dans la région de Saale-Unstrut et y a fait revivre la tradition de la viticulture. Après avoir quitté la vie des grandes villes, les exploitants ont réaménagé la propriété délabrée caractérisée par des pentes escarpées en terrasses. L'importance historique du lieu se reflète dans les terrasses, qui sont ornées de reliefs rupestres bibliques du XVIIIe siècle connus sous le nom de livre d'images de pierre. Dans leur travail quotidien, ils associent histoire et modernité grâce à un travail manuel en harmonie avec la nature.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Pinot Noir et Silvaner.