Weingut Herzer

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Herzer est situé dans le village idyllique de Roßbach, dans la région de la Saale-Unstrut, et est géré par une famille qui a jeté les bases du domaine en 1992 par l'acquisition d'un vignoble. Les vignes sont cultivées selon des pratiques proches de la nature et respectueuses de l'environnement, soutenues par une équipe bien formée originaire de la région. Les climats individuels de Naumburger Steinmeister, Großjenaer Blütengrund, Freyburger Schweigenberg et Dorndorfer Rappental façonnent les vins du domaine grâce à leurs sols diversifiés. Le portefeuille comprend des cépages caractéristiques tels que le Pinot Blanc, le Riesling et le Portugieser.

L'annuaire eno recense 4 vins, principalement issus de Riesling et Pinot Blanc.