Weingut Carl-Friedrich L. Walther

Présentation du domaine

Le domaine Carl-Friedrich L. Walther a été fondé en 2017 et exploite une surface de vignes de près d'un hectare dans le cru Kaatschener Dachsberg en Thuringe, dans la région viticole de la Saale-Unstrut. Sur des sols de calcaire coquillier altéré avec de limons de loess, le domaine cultive le Silvaner, le Riesling, le Pinot Blanc et le Pinot Noir. L'agriculture biologique est pratiquée de manière cohérente depuis le début et le domaine est certifié. Grâce à des vendanges manuelles sélectives à la vigne et à une intervention minimale en cave, des vins biologiques authentiques sont produits. Les vins sont distribués par l'intermédiaire de partenaires et du commerce spécialisé en vin.

L'annuaire eno recense un vin. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.